KOKOS KOCKE SA LIMUNOM: ČISTA FANTAZIJA EGZOTIČNOG UKUSA

Ova egzotična ljetnja kombinacija ukusa će vas naprosto osvojiti na prvi zalogaj.

Potrebni sastojci za biskvit koru:

– 5 bjelanaca sobne temperature

– 10 grama šećera u prahu

– 10 grama sitnog kokosovog brašna

– 10 grama oštrog brašna

– 20 grama putera sobne temperature

– 1 velika kašika kisele pavlake

– 200 ml kokosovog mlijeka

– prstohvat soli

– pola praška za pecivo

Za fil od limuna:

– 5 žumanaca

– 70 ml limunovog soka

– 80 grama šećera

– 60 grama putera

Priprema:

Kalup za kolač (pravokutni ili okrugli, po želji) premažite s malo putera (ili druge masnoće) i posipajte prezlom.

U jednu posudu stavite oštro brašno, kokosovo brašno, so i prašak za pecivo, pa dobro promješajte.

U drugu posudu stavite šećer i puter narezan na manje kocke pa miješajte oko 5 minuta dok ne dobijete lijepu ujednačenu smjesu. Zatim u to dodajte kiselu pavlaku i kokosovo mlijeko pa još malo promješajte. Ulupajte snijeg od bjelanaca.

Na kraju naizmjenično u smjesu dodajte snijeg od bjelanaca i mješavinu brašna, soli i praška za pecivo i ručno miješajte.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE