KOLAČ ČOKOLADA-PUDING: NAJKREMASTIJA POSLASTICA NA SVIJETU!

Željet ćete da ga pravite svakog dana.

Sastojci za koru: 4 jajeta, 1 vanilin šećer, 200 g šećera,  100 ml ulja, 190 g brašna, 2 kašike kakao praha, 2 kašičice praška za pecivo.

Krem: 2 jaja, 200 g šećera, 1 puding od vanilije, 3 kašike brašna, 600 ml mlijeka, 200 ml slatke pavlake, 150 g margarina.

Glazura: 200 g čokolade, 60 g margarina, 50 ml mlijeka.

Priprema:

Prvo se priprema fil. Mikserom umutiti dva jajeta, pa dodati 200 grama šećera i sjediniti. Dodati puding od vanilije i 3 kašike brašna, pa sve sjediniti miskerom. Umješajte 600 ml mlijeka, ponovo umutite mikserom da se izjednači, pa prebacite u šerpu i kuhajte dok se ne zgusne. Prekriti streč folijom i ostaviti da se hladi.

Dok se fil hladi, pripremite koru.

Umutite 4 jajeta, dodajte vanilijin šećer i 200 g šećera, sjedinitie ma dodajte i 100 ml ulja. Sve lijepo izjednačite mikserom pa dodajte 190 g prosijanog brašna i 2 kašike kakaa i 2 kašilice praška za pecivo (brašno, kakao i prašak za pecivo direktno kroz cjediljku prosijte u smjesu za koru). Sjedinite mikserom u finu jednoličnu smjesu, pa izlijte u četvrtasti pleh i pecite 20 minuta na 180 stepeni.

Posebno umutiti 200 ml slatke pavlake.

Umutite 150 g margarina, pa sjedinite sa ohlađenim pudingom pomoću miksera. Na kraju umješajte umućenu slatku pavlaku, pa opet sve izmutite da se lijepo izjednači.

Pečeno tijesto ohladiti, pa preseći po dužini tako da se dobiju dvije tanje kore. Donju koru natopiti sa malo mlijeka, namazati polovinom fila, pa preklopiti drugom korom. Nju također natopiti sa malo mlakog mlijeka, pa naneti ostatak fila i lijepo poravnati.

Najbolje je koristiti kalup kojem se skidaju stranice, kako se fil ne bi slivao.

Ostaviti u frižider na 1 sat da se stegne. Otopiti 200 g čokolade, 60 g margarina i 50 ml mlijeka, pa ovom glazurom preliti ohlađen kolač.

Najbolje je prije služenja ostaviti da stoji cijele noći u frižideru.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

BLINKEN POVODOM RAMAZANA UPUTIO ČESTITKU SVIM VJERNICIMA ŠIROM SVIJETA

0
Američki državni sekretar Antony Blinken poželio je svim vjernicima islamske vjeroispovijesti sretan i blagoslovljen ramazan.