KOLAČ SA NANOM: UKUSAN I KREMAST, IDEALAN ZA TOPLE LJETNJE DANE

Uživajte u divnom osvježavajućem ukusu.

Sastojci:

Kora:

200 g mljevena plazma keks

90 g otopljeni maslac

Fil:

400 g krem sira

200 g slatka pavlaka

80 g šećer u prahu

15 komada veći listići nane

1 limeta

1 kesica želatina u prahu

par kapi zbog boje aroma mente

Priprema:

Kora:

Kalup za kolače vel. 22cm x 20cm obložiti pek papirom, ali tako da papir bude izvan kalupa da bi se kolač lako izvadio iz kalupa. U vanglicu staviti mljeveni keks, dodati otopljeni maslac i kašikom (ili rukom) sjediniti sastojke. Prebaciti smjesu u kalup i kašikom formirati koru. Staviti kalup u frižider dok se spremi fil.

Fil:

Od limete narendati sitno koricu i nacijediti sok. U sjecko staviti listiće nane, dodati sok od limete i usitniti nanu. U odgovarajuću posudu staviti krem sir, dodati šećer u prahu i blago umutiti. Posebno umutiti slatku pavlaku. U krem sir dodati iz dva puta umućenu slatku pavlaku i umutiti krem. Nakapati par kapi arome od mente zbog boje (jačinu boje sami odredite). Želatin preliti sa četiri kašike hladne vode i ostaviti da nabubri. Nabubreli želatin staviti na tihu vatru da se otopi, uz stalno miješanje (ne smije da provri). Pripremljeni želatin sipati u krem i umutiti. Na kraju dodati pripremljenu nanu i narendanu koricu od limete. Promiješati kašikom i sipati preko korice. Poravnati površinu krema i ostaviti kolač u frižider preko noći.

Narednog dana izvaditi kolač iz frižidera i pomoću papira ga izvaditi iz kalupa. Isjeći ga na kocke i poređati na tacnu za posluženje. Uživajte u divnom osvježavajućem ukusu kolača, piše Žena.Blic.rs.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE