KOLIKO JE SUHO VOĆE ZDRAVO: OVO SU PREDNOSTI, ALI I MANE

Suho voće jedna je od najkontroverznijih namirnica. Ne samo potrošači, nego i nutricionisti još uvijek se međusobno ne mogu složiti - da li je ova hrana zdrava ili ne.

Neko tvrdi da je ovo najzdravija opcija za međuobrok, dok su drugi kategorično protiv suhpg voća u prehrani.

Nećemo prihvatiti nijednu od strana u ovom sporu, samo ćemo vam reći sve o objektivnim prednostima i nedostacima suhog voća, a na vama je da odlučite – da li ćete ga jesti ili ne:

Prednosti:

Suho voće vrlo je hranljivo

Tokom procesa sušenja, voće gubi svu vodu, a većina hranljivih sastojaka se zadržava. Sadržaj kalorija u 100 grama proizvoda također se značajno povećava, što vam omogućava da unesete dovoljno malom količinom.

Visok sadržaj hranljivih sastojaka

Suho voće je skladište vitamina, minerala, makro i mikroelemenata. Suhe šljive i hurme sadrže moćne antioksidanse koji mogu usporiti proces starenja i generalno imaju blagotvorno dejstvo na tijelo. Također, postoji velika količina vitamina A, B1, K, kalija, magnezija i vlakana.

Sto posto prirodno

U suhom voću zaista ima puno šećera, ali za razliku od drugih slatkiša, nema aditiva i štetnih sastojaka. U slučaju kada želite nešto slatko, bolje je pojesti hurmu ili nekoliko suhih šljiva nego komad torte.

Poboljšava varenje

Visok sadržaj vlakana povoljno utječe na rad crijeva. Brojne studije su potvrdile da čak i minimalan unos suhog voća dnevno pomaže u normalizaciji varenja i rješavanju problema povezanih sa radom crijeva.

Mane:

Previše šećera i kalorija

Kao što smo pomenuli, suho voće je koncentrat šećera i kalorija. Iz tog razloga, mora se konzumirati u izuzetno odmjerenim dozama, inače postoji puno rizika – od debljanja, do stjecanja dijabetesa melitusa ili kardiovaskularnih bolesti.

Sulfiti

Dok se voće suši, gubi vodu, skuplja se i poprima ne baš lijep izgled. Snalažljivi proizvođači nisu bili zatečeni i odlučili su da voće obrade specijalnim hemijskim jedinjenjima koja sadrže sulfite, što voću daje lijep izgled. Međutim, sulfiti mogu naštetiti zdravlju. Zbog toga, prilikom izbora suhog voća, ne bi trebalo da se fokusirate na njihov svijetli izgled.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

PROTEINSKE PLOČICE KAO MEĐUOBROK POSLIJE TRENINGA

0
Proteinske pločice vrlo su popularan izbor za međuobrok prije ili poslije treninga.