KREMASTA POSLASTICA: OSVJEŽAVAJUĆI ČOKOLADNI KOLAČ

Obradujte ukućane ukusnim čokoladnim desertom.

Posuda veličine 20x30cm.

Sastojci:

5 jaja

90 g šećera

60 ml ulja

60 ml mlijeka

60 ml vode

90 g brašna

20 g kakao praha

1 kesica praška za pecivo (16g)

malo margarina za podmazivanje

Za sirup:

250 ml vode

70 g šećera

Za čokoladni preliv:

300 g čokolade za kuhanje

500 ml slatke pavlake

Priprema:

Uključite rernu da se greje na 180°C. Umutite mikserom pjenasto 5 bjelanaca, pa dodajte postepeno šećer, kašiku po kašiku da bi se šećer rastopio. Mutite sve vrijeme.

Zatim dodajte žumanca i mutite dok se ne sjedine. Brašno, kakao prah i kesicu praška za pecivo prosijte u jaja i sjedinite kašikom. Margarinom premažite posudu sa svih strana i sipajte smjesu. Pecite 20 minuta u prethodno zagrijanoj rerni. Izvadite iz rerne i ostaviti da se ohladi.

Sirup:

Sipajte u šerpu vodu, dodajte šećer i promješajte. Uključite na srednju jačinu da provri i ostavite minut da vri. Zatim sklonite sa ringle i sačekajte 10 minuta. Vrućim sirupom prelijte ohlađen kolač i ostavite da se ohladi.

Čokoladni preliv:

Stavite slatku pavlaku u šerpu, dodajte čokoladu za kuhanje i mešajte dok se čokolada ne rastopi. Vrućom čokoladom prelijte ohlađen kolač, sačekajte 5 minuta i stavite u frižider najmanje 4 sata prije služenja. Kolač čuvajte u frižideru.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.