KREMASTI UMAK ZA PASTU BEZ MLIJEČNIH PROIZVODA

Tjestenina je jedno od najpoznatijih jela u svijetu, no zbog toga što sadrži veliku količinu ugljikohidrata i servira se uglavnom s visokokaloričnim umacima, obično se ne smatra najzdravijom opcijom.

Međutim, kremaste umake je moguće napraviti i bez dodatka mliječnih proizvoda.

Naime, možete spremiti jednako kremasti umak od povrća i izbjeći kalorične mliječne proizvode kao što su pavlaka i vrhnje za kuhanje. Ovako pripremljena tjestenina odličan je način da unesete više vitamina i zdravih sastojaka.

Sastojci koji će vam biti potrebni za ovaj recept su:

tri paradajza

tri paprike

bijeli luk

ostalo povrće po želji

sol

biber -origano ili neki italijanski začini

maslinovo ulje

tjestenina

Priprema:

Paradajz i paprike operite i narežite na kockice. Ukoliko želite možete dodati različite vrste paprika ili neko drugo povrće kao što su tikvice. Potom u tepsiju stavite papir za pečenje i dodajte pripremljeno povrće. Nakon toga dodajte začine i bijeli luk te prelijte s malo maslinovog ulja.

Pecite oko 30 minuta u zagrijanoj rerni na 200 stepeni. Za to vrijeme pripremite tjesteninu koju želite. Nemojte bacati vodu u kojoj se kuhala tjestenina jer će vam biti potrebna u nastavku recepta.

Kada je povrće gotovo, ostavite ga da se malo ohladi. Potom ga stavite u blender i dodajte mu oko 150 mililitara vode u kojoj se tjestenina kuhala. Ova voda je odlična jer pomaže u gustoći i poboljšavanju okusa umaka. Miksajte sastojke u blenderu dok ne dobijete kremastu strukturu i na kraju prelijte je preko omiljene tjestenine.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE