LIMONČELO TIRAMISU: ITALIJANSKI DEZERT KOJI SE TOPI U USTIMA!

Tiramisu je tradicionalni italijanski dezert koji se sastoji od piškota umočenih u kafu i bogato oplemenjenih kremom od maskarpone sira…

Da li ste znali da postoji i „lakša“ osvježavajuća verzija puna vitamina C? Ili barem smo si mi tako opravdali pravljenje ovog sočnog kolača s dodatkom likera limončelo koje se pravi od limuna.

Za limončelo sirup:

240 ml likera limočelo
240 ml vode
100 grama šećera
180 ml svježe iscijeđenog soka limuna
40 piškota

Za maskarpone kremu:

450 grama maskarpone sira
350 grama pavlake za šlag
150 grama džema od limuna
60 grama šećera u prahu

Priprema:

  1. U loncu zagrijte limončelo, vodu, šećer i limunov sok na umjerenoj temperaturi i uz često miješanje dok se šećer ne istopi do kraja.
  2. Stavite sirup sa strane da se ohladi na sobnu temperaturu.
  3. Za to vrijeme mikserom umutite pavlaku u šlag. Umiješajte u njega šećer u prahu.
  4. U posebnoj posudi umutite maskaropne sir s džemom od limuna.
  5. Pažljivo umiješajte šlag u smjesu od maskarpone sira i limuna.
  6. Umočite pišote u limončelo sirup, pa ga položite u vatrostalnu posudu u kojoj ćete pripremiti kolač.
  7. Piškote posložite jedan do drugoga u red da u potpunosti prekrije dno posude.
  8. Preko piškota umočenih u sirup premažite polovinu fila od sira maskarpone, šlaga i limuna.
  9. Preko smjese ponovo stavite piškote umočene u sirup, pa cijeli kolač završite s ostatkom fila.
  10. Ukrasite kolač s malo limunove korice.
  11. Stavite kolač u frižider na barem šest sati ili preko noći.

Prijatno!

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

RECEPT ZA UKUSNE MINI PERECE: SLANO KOKTEL PECIVO KOJE VOLE SVE...

0
Ako volite jela od tijesta koje možete u svakom trenutku da napravite bez po muke, zapišite ovaj recept, jer kad ga jednom probate pravićete ga uvijek.