LJETNI BROJ JEDAN! SOČNE OKRUGLICE OD TIKVICA IDEALNE SU ZA BILO KOJE DOBA DANA

Okruglice od tikvica idealan su način da pretvorite to povrće u ukusno jelo koje će zavoljeti i oni koji uporno tvrde da mrze tikvice.

Okruglice od tikvica ukusno su vegetarijansko predjelo hrskavo izvana, a kremasto iznutra, a recept za njihovu pripremu brz je i jednostavan. Idealne su u bilo koje doba dana, vole ih i odrasli i djeca.

Odlične su i tople i hladne, da ih pojedete kod kuće ili ponesete na posao. Ako ste od onih kojima su okruglice bez mesa totalno bezveze, slobodno im dodajte malo sjeckane salame, kobasice ili mljevene puretine.

Sastojci za okruglice:

  • 400 g tikvica
  • 4 kašike rendanog parmezana
  • 1 režanj bijelog luka
  • 100 g hljeba (samo sredine)
  • 50 ml mlijeka
  • 1 jaje
  • 2 kašikice maslinova ulja
  • prstohvat-dva soli
  • malo bibera

Dodatno:

4-5 kašika krušnih mrvica

ulje za prženje

Priprema:

Operite tikvice, osušite ih i narežite na manje kockice. Zagrijte tavu, dodajte maslinovo ulje pa na ulju malo propržite drobljeni bijeli luk. Dodajte tikvice i dinstajte ih oko 10 minuta. Ugasite vatru i ohladite.

Sredinu hljeba umočite u mlijeko pa je iscijedite.

Izmiješajte jaje s rendanim sirom, dodajte sredinu hljeba, maslinovo ulje, so, biber i tikvice pa dobro izmiješajte. Ako vam je smjesa premekana i ljepljiva, dodajte koju kašiku krušnih mrvica.

Oblikujte okruglice, uvaljajte ih u krušne mrvice pa ih stavite u frižider na pola sata da se malo ohlade i stvrdnu.

Izvadite okruglice iz frižidera te ih ispržite u dubljoj tavi na dobro zagrijanom ulju.

Poslužite kao toplo predjelo uz najdraži umak i sezonsku salatu.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

SAMIR U JEKU RATA SA PORODICOM ODSELIO U KIJEV: OVDJE SE...

0
Samir Ibišević, Sarajlija čija je supruga Ukrajinka i koji je u jeku ruske agresije s porodicom odselio u Kijev, povodom druge godišnjice agresije na Ukrajinu koja je obilježena jučer, javio se večeras za našu emisiju 'Istraga sedmice' Hayat TV-a.