MINASI ZA DDBIH: NAJVAŽNIJE JE DA BUDEMO PRIJATELJI I PONOSAN SAM ŠTO SAM AMBASADOR U OVOJ ZEMLJI

Za Emisiju Dobar dan BiH danas je govorio Nicola Minasi, Ambasador Italije u Bosni i Hercegovini. Govorilo se o Sedmici italijanske kuhinje kao i o odnosima ove dvije države.

  • Ambasadore, ovo je izazovno vrijeme, ali prijatelji se u svakoj okolnosti prepoznaju. Italija i Bosna i Hercegovina pružile su jedna drugoj podršku za vrijeme pandemije. Znamo da su Italijanski ljekari stigli u BIH da pomognu u borbi sa koronavirusom.Kakve su danas diplomatske veze i saradnja između Bosne i Hercegovine i Italije, koje kako rekoh postoje duže od stoljeća i po?

Sreća je da su naši odnosi odlični. Italija je dugoročni partner BiH i podržava BiH prema putu u Evropsku uniju i trgovinski smo partneri također. Naše firme zapošljavaju 19 000 ljudi. Najvažnije je da budemo prijatelji i ponosan sam sto sam ambasador u ovakvoj zemlji. Možemo mnogo postići i na političkom i ekonomskom nivou ali je najbitniji osjećaj prijateljstva koji nas povezuje i možemo biti i bliži u budućnosti.

  • U našim višegodišnjim odnosima ispreplele su se neke navike, običčaji, tradicije, ljudi u našoj zemlji vole mnoge italijanske vrijednosti, mnogo vole i italijansku hranu. Od danas pa sve do idućeg ponedjeljka traje sedmica italijanske kuhinje u Bosni i Hercegovini. Šta je ono što ste pripremili? Na koji način će biti obilježena sedmica italijanske kuhinje?

Svuda u svijetu se organizira Sedmica italijanske kuhinje. U BiH ce biti odlična jer smo organizirali događaje u restoranima, imamo saradnju i sa supermarketima gdje se mogu pronaći posebne ponude italijanske kuhinje. Također imamo i dostavu za one koji ne mogu izaći i bogat online program sa BH kuharima kao i italijanskim. Svakim danom nakon 10 sati na facebook i web stranici ambasade, kao i na twitteru i instagramu bit će online kviz, i ko pobjedi za nagradu će dobiti italijansku hranu.

  • Ambasadore, ovo nije samo priča o hrani, ovo je priča o tradiciji, inspiraciji, nečemu što karakteriše Vaš narod. Ono što je stvarno za svaku pohvalu jeste da italijani svoju hranu shvataju vrlo ozbiljno, možda otud i ova sedmica vaše kuhinje koja se obilježva u Bosni i Hercegovini. Zašto je hrana važna? Koliki je njen značaj u kulturi, taradiciji, historiji jednog naroda i jedne države?

Hrana je važna za nas jer je vezana sa porodicom i životom u porodici, volimo da uživamo u hrani zajedno. U isto vrijeme Italija ima mnogo različitosti u kuhinji zavisno od regija i one su vezane za historiju. Na neki način kada jedete u Italiji možete putovati kroz historiju i kulturu i želimo to podijeliti sa svijetom.

  • Ambasadore, kad pričamo o kuhinji ne mogu da vas ne pitam da li ste probali neko bosansko jelo i koje Vas je najviše oduševilo?

Obožavam vašu kuhinju i sviđa mi se posebno krompiruša i ćevapi. Mogao bih to jesti svaki dan. Nadam se da će i BiH organizirati nešto ovako u svijetu da bi mogao uživati u specijalitetima kada dođem kući u Italiju.

  • Ambasadore, povod nam jeste ova lijepa priča o sedmici italijanske kuhinje no međutim mi novinari nikad ne možemo da se vežmo za jednu temu. Nalazimo se u vremenu globalne krize. Čitav svijet je vidio šta je pandemija uradila u Italiji, iz dana u dan pristitale su loše vijesti… Kakva je sada situacija u vašoj domovini? Da li su brojevi smanjeni, da li zdravstveni sistem uspijeva odgovoriti ovoj krizi?

Nazalost situacija je još uvijek teška u Italiji ali razlika sa situacijom od proljeća je da sistem sada zna šta treba raditi. Imamo ograničenja kretanja svuda ali samo u prostorima gdje je virus najjači. Nadam se da će biti bolje i moramo uvijek biti oprezni i odgovorni, i nadam se da su građani to dobro razumjeli.

  • Kako ocjenjujete odgovor Italije na pandemiju koronavirusa? Šta smatrate da je uzrokovalo onako velike brojke zaraženih i mrtvih?

Po mom mišljenju problem na početku je bio taj da mnogi ljudi koji su bili zaraženi, a nisu znali, su otišli u bolnice i to je olakšalo širenje virusa. Sada je situacija drugačija, sistem je bolji, vlada zna šta treba i građani su pametniji i znaju šta moraju raditi.

  • Građani su imali priliku vidjeti Vas kako svirate klavir i na taj način ste proslavili prestanak mjera izolacije u Italiji i otvaranje granica. Koliko Vam je teško pala odvojenost od porodice za vrijeme restriktivnih mjera?

Za mene je bilo teško. Svaki dan sam razgovarao sa roditeljima u Rimu, bili su zarobljeni u kući. Ova kriza nas je naučila da moramo biti pametni i svjesni o stvarima koje su važne u životu, a to su porodica, prijatelji, dobri odnosi… Mi smo u ambasadi pjevali pjesmu „Plavo“ na kraju ograničenja i to je postala pjesma pandemije.

  • Jeste li bili u Italiji, kako izgleda glavni grad ili grad u kojem ste bili? Da li se život vratio u normalu?

Bio sam u Italiji ljetos i vidio sam da se situacija manje više vratila u normalno stanje i znam da nije baš lako, uvijek imamo neke probleme i uglavnom mogu reći da je nastava uživo u školama tu, to je važno. Mislim da nemamo rješenje do sada ali se moramo više truditi.

  • Ambasadore, vi ste nedavno na svom blogu objavili tekst, nakon utakmice Bosne i Hercegovine i Italije gdje je BIH izgubila. U tom tekstu napravili ste poređenje sporta i politike u BiH, dotakli ste se i izbora. Rečenica onako koja je ostala upečatljiva jeste ” Ako postoji pouka koju možemo izvući iz fudbala, to je da je tim nešto veće i značajnije od njegovih “konstitutivnih igrača”. Ima li Bosna i Hercegovina tim koji će je voditi naprijed, u budućnost, u Evropsku uniju? Šta je ono što se vi zapazili otkako ste Ambasador u BIH?

Po mom mišljenju važno je da svi ljudi i političari u BiH prihvataju da mogu biti uspješni samo ako postanu ekipa ili tim, na državnom i međunarodnom nivou. To gradjani BiH zaslužuju. Mislim da je vrijeme da svi raspravljaju o tome i da se nađe način da zemlja moze biti uspješna i moze ponuditi dobru budućnost mladima u BiH.

  • Kako komentarišete političku situaciju u Bosni i Hercegovini i koliko politika prema Vašem mišljenju ima udjela u svim sferama bh društva?

Jasno je da su ljudi odlučili da im trebaju promjene. Još jednom vidimo dokaz da građani mogu odlučiti kakvu žele budućnost. Oni mogu to uraditi svaki dan, ne samo za izbore, ukoliko se uključe u javne debate. Treba nastaviti ovako, ako BiH želi postati Članica EU važno je da svi građani kažu šta žele od BiH.

Razgovoru se priključila i Sandra Di Carlo, direktorica sarajevskog ureda Agencije IĆE – odnosno Instituta za vanjsku trgovinu. I ona je govorila o italijanskoj kuhinji i načinu pripreme jela. Kako je istakla, italijanska hrana je omiljena jer je raznovrsna i jednostavna, To su tajne uspjeha u svijetu.

“Dovoljno je malo sastojaka da bi se napravilo odlično jelo. Postoje čuvena jela od samo četiri sastojka. Nadam se da će publika uživati u jelima koje će pripremati italijanski kuhari”- rekla je Di Carlo.

(Nermina Hasić)

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE