MIRIS OVIH KIFLICA BUDI NOSTALGIJU, A MEKANE SU KAO DUŠA: NAPRAVITE IH ZA DORUČAK

Da li postoji nešto ukusnije od slasnih domaćih kifli?

Nekada su djeca čekala u redu za pekaru, jer se znalo tačno vrijeme kada stižu vruće kifle. Miris ovog peciva budu nostalgiju, i sigurni smo da ćete ovaj recept spremiti još mnogo puta.

Domaćice će obožavati činjenicu da su savršene i hladne i tople, a mekane će biti i sutradan, pod uslovom da ih ne pojedete.

Ako tražite način kako da obradujete svoje ukućane, na pravom ste mjestu.
Sastojci:

750 gr brašna
520 ml mlijeka
30 gr svježeg kvasca
1,5 kašika šećera
1 kašilka soli
1 jaje
susam za posipanje

Priprema:

U posudu stavite brašno, pa dodajte šećer, so, kvasac i toplo mlijeko. Ostavite 5 minuta da se kvasac aktivira. Mijesite sve dok se sastojci ne sjedine i tijesto ne počne da se odvaja od zidova posude.

Posudu prekrijte krpom i ostavite 15 minuta, da tijesto odmori.

Na radnu površinu pospite malo brašna, pa stavite tijesto i premjesite ga. Tijesto vratite u posudu, prekrijte ga i ostavite na sobnoj temperaturi 45 minuta.

Kada je tijesto nadošlo, stavite ga na radnu površinu i podijelite ga, a svaku polovinu na 7 jednakih dijelova.

Od svakog dijela napravite lopticu, pa ostavite tijesto da nadolazi još 15 minuta.

Svaku lopticu razvucite oklagijom, pa savijte u kiflu.

Pleh u kom ćete peći obložite pek papirom, pa slažite kifle.

U posudi umutite jaje, pa premažite kifle i obilno ih pospite susamom.

Pecite ih na 200 stepeni oko 20 minuta, pa poslužite.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

KULOARI: RENOMIRANI PROFESOR NAPUŠTA UKC TUZLA?!

0
Renomirano ljekarsko ime s Univerzitetsko kliničkog centra Tuzla, prema saznanjima tuzlanske informativne agencije Tuzlapress, uskoro će napustiti pomenutu ustanovu i preći u Klinički centar Univerziteta Sarajevo.