MLADA TELETINA S PISTACIJAMA ODUŠEVIT ĆE I NAJZAHTJEVNIJE GURMANE, IMAMO RECEPT

Mlada teletina je bogata magnezijumom, željezom i kalijumom, a uz to je odličan izvor proteina i masti.

Zanimljivo je da iste mikronitrijente sadrži i pistacija pa se ovi okusi odlično slažu.

Sastojci:

  • 600g telećih šnicli
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 100g pistacija
  • 2 glavice bijelog luka
  • sol i papar po želji

Način pripreme:

Teletinu potopite u vodu i stavite jednu kašiku sirćeta te ostavite tako u hladnjaku na 1-2 sata da bi teletina bila mekana kao ispod sača. Kada izvadite teletinu iz vode još malo je premažite sirćetom i maslinovim uljem i posolite. Zagrijte tavu na srednjoj vatri i teleće šnicle pecite sa svake strane po 2 minute dok ne porumeni.

Pripremite marinadu od maslinovog ulja, malo bijelog luka i mljevenih ili usitnjenih pistacija, tucane paprike i prelijte teleće šnicle.

Uz teletinu je dovoljno poslužiti zelenu salatu.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE