MLIJEČNE KOCKE: NEPREVAZIĐENI NEDJELJNI KOLAČ!

Ovo morate da probate - oduševit ćete se

Sastojci za kore: šest jaja, pet kašika šećera, pet kašika ulja, pet kašika mekog brašna, dvije kašike kakaa, pet g praška za pecivo.

Fil: 1 l mlijeka, 8 kašika gustina, 5 kašika šećera, 250 ml slatke pavlake.

Preliv: 100 g crne čokolade, 100 g mliječne čokolade, tri kašike ulja, osam kašika mlijeka.

Priprema: Prvo se pravi fil, jer on treba da se hladi. Pomiješati gustin i šećer pa naliti oko 150 ml mlijeka. Ostatak od litre sipati u šerpu i staviti na vatru da provri. Kada mlijeko provri zakuhati razmućenu smjesu i miješati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, prekriti folijom ili kesom i ostaviti da se ohladi.

Za korice uključiti rernu da se zagrije na 200 stepeni. Ulupati pjenasto bjelance sa šećerom pa dodati žumanca i ulje i opet sve umutiti. Na kraju dodati prosijano brašno, kakao i prašak za pecivo i sve lagano izmiješati špatulom. U kalup 30 x 20 cm staviti papir za pečenje i izliti cijelu smjesu i staviti da se peče od 20 do 25 minuta zavisno od rerne. Pečenu koru ostaviti da se prohladi 10-ak minuta pa izvaditi iz pleha i ostaviti da se potpuno ohladi, navodi Kurir.rs.

Kada su se kora i fil ohladili, napraviti preliv. Pomiješati čokolade, ulje i mlijeko i staviti na laganu vatru da se otopi. Otopljeno skloniti sa vatre da se prohladi dok isiječete koru na pola, da se dobiju dvije tanke.

Zatim ulupati slatku pavlaku, malo mikserom razbiti ohlađen fil od gustina pa mu dodati slatku pavlaku i sve umutiti. Prvu koru staviti na tacnu pa preliti mlijekom. Sačekati da upije pa nanijeti pola fila, poravnati pa preko sipati pola preliva od čokolade. Ostaviti u frižider da se čokolada malo stegne, pa ponoviti postupak sa drugom korom. Po želji odozgo prošarati bijelom čokoladom. Ostaviti da odstoji najmanje sat vremena u frižideru prije služenja.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

SUDIJA PERIĆ: NIKAKVO ODMETNIŠTVO ME NE ZANIMA, AKO JE DODIK OZBILJNO...

0
Nakon najave Milorada Dodika, člana Predsjedništva BiH da će državne sudije i tužioci iz Republike Srpske napustiti državne pravosudne institucije, sudija Suda Bosne i Hercegovine i Hercegovine Branko Perić kaže da ga niko nije kontaktirao.