MORATE IH PROBATI: SOČNI I KREMASTI MAKARONI SA SIROM

Jamie Oliver na svom je YouTube kanalu podijelio vlastiti recept za sočne makarone sa sirom koje se tope u ustima. Njegova tajna? Luk, senf i chutney od manga. Da bi napravio sočnu i kremastu tjesteninu sa sirom, britanski chef započinje proces s karamelizacijom luka.

Tri glavice tanko nasjeckanog luka pirja u tavi na nešto maslaca otprilike 15 minuta dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Luk potom mješa s bijelim brašnom te litrom mlijeka, sve dobro promiješa i kuha dok se umak ne zgusne.

Ovo jelo može se napraviti sa samo jednom vrstom topivog sira, no Jamie Oliver koristi čak tri vrste. Uz stotinu grama cheddara, upotrijebit će i istu količinu raclettea te parmezana, te ih staviti u umak.

Kremasti umak začinit će kašikom engleskog senfa, chutneyjom od manga te s nešto Worcestershirea. Umak će spojiti s napola skuhanim makaronima, a cijelo jelo razrjediti s nešto tekućine u kojoj se kuhala tjestenina.

Ovu mješavinu prebacit će u tavu te peći na 200 Celzijevih stepeni oko pola sata te poslužiti sa sezonskom salatom.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

DARKO ELEZ U SUDNICI TRAŽIO DA MU SE ODREDI PRITVOR

0
U Sudu BiH završeno je ročište povodom prijedloga Tužilaštva za određivanje jednomjesečnog pritvora Darku Elezu, kojeg Tužilaštvo BiH tereti za organizovani kriminal u vezi sa krivičnim djelima teško ubistvo, pokušaj ubistva i iznuda.