MOŽE POMOĆI PRI ŽGARAVICI, REGULACIJI PROBAVE, IMA DOSTA ŽELJEZA: TAJNE ZAČINA U KOJI SE STOLJEĆIMA KUNU NA DALEKOM ISTOKU

Koristi se u indijskoj kuhinji kao začin, koji daje specifičan okus salatama, zakuskama, čatnijima i drugim indijskim jelima.

Crna sol, također poznata kao Kala Namak i Sanchal, posebna je vrsta indijske vulkanske kamene soli.

Crna sol ustvari nije crna. Ona ima ljubičastu boju i karakterističan miris sumpora, koji je vrlo sličan mirisu kuhanih jaja.

Crna sol se dobiva iz vulkanskih područja Pakistana i Indije.

Koristi se u indijskoj kuhinji kao začin, koji daje specifičan okus salatama, zakuskama, čatnijima i drugim indijskim jelima.

Ovaj začin je, također, vrlo popularan u zapadnom svijetu, posebno kod vegana i vegetarijanaca.

Često se koristi u jelima koja oponašaju okus i miris jaja, naprimjer, dodaje se u tofu ili panir, koji se zatim koriste u jelima umjesto jaja.

Prema indijskoj medicinskoj nauci ajurvedi, crna sol je vrlo zdrava namirnica.

Ajurveda smatra da crna sol

dobar je izvor željeza

poboljšava probavu

može pomoći protiv nadutosti i zatvora

vjeruje se da pomaže ako imate žgaravicu

poboljšava vid

pomlađuje organizam

Prema ajurvedskim ljekarima, morska i naročito kamena sol su najbolje za zdravlje.

Za razliku od obične soli, one ne povećavaju sadržaj natrija u krvi i zbog toga se posebno preporučuju pacijentima s visokim pritiskom.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

LOJO I GAJIĆ: PROBUDILI SMO SE KASNO, IMAMO ŠANSU U SUTRAŠNJOJ...

0
Ženska košarkaška reprezentacija Bosne i Hercegovine pretrpjela je prvi poraz na Evropskom prvenstvu u Francuskoj i Španiji. Košarkašice BiH su u trećem kolu C-grupe Eurobasketa u Strasbourgu poražene od Slovenija sa 91:81.