NAJPOZNATIJA TORTA KOJU NE PEČETE: OVAKVU JOŠ NISTE PROBALI

Ako vam dolaze gosti ili imate neko slavlje obavezno napravite ovu glamuroznu tortu.

Bijeli švarcvald se jednostavno pravi i ne peče se.

Sastojci:

Za koru:

250 g mljevenog keksa

50 g mljevenih lješnika, badema ili oraha

2 kašike bijelog eurokrema

100 g maslaca ili margarina

70 ml soka narandže

Za voćni fil:

200 g višanja

100 ml vode

3-4 kašike šećera (probajte)

2 pune kašike gustina

Za bijeli fil:

200 g abc krem sira

3 kašike šećera u prahu (50g)

1 vanilijin šećer

200 ml slatke pavlake

Za glazuru:

100 g bijele čokolade za kuvanje

50 ml slatke pavlake

Priprema:

Za koru:

Pomiješajte keks i mljevene orahe (ili bademe ili lejšnike), pa dodajte eurokrem (bijeli dio) i istopljeni margarin. Dobro sjedinite, pa dodajte sok od narandže. Pleh prečnika 22 cm malo pospite sa mljevenim keksom, pa izručite smjesu. Dobro utabajte da se sve poravna i slegne.

Za voćni fil:

Višnje i vodu sameljite u blenderu. Dodajte šećer i gustin, pa kuhajte do željene gustine. Prohladite 5 minuta, pa sipajte preko kore i poravnajte. Ostavite da se dobro ohladi.

Za bijeli fil:

Pomiješajte krem sir, šećer u prahu i vanilijin šećer.  Dobro sjedinite. Umutite slatku pavlaku da dobijete čvrstu smjesu. Na pola mućenja pavlaci dodajte smjesu sa krem sirom i nastavite da mutite. Bijeli sloj premažite pažljivo preko voćnog.

Za glazuru:

Slatku pavlaku otopite sa čokoladom na pari. Prelijte kolač i ostavite da se stegne.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE