NAJSOČNIJA POSLASTICA KOJU ĆETE IKAD PROBATI JE KUGLOF OD LIMUNA

Ovaj recept će vas osvojiti i mirisom i ukusom za sva vremena.

Shutterstock

Sastojci:

  •     250 grama omekšalog margarina (za podmazivanje kalupa)
  •     250 grama glatkog brašna
  •     1 1/2 kašičice praška za pecivo
  •     1/4 kašičice soli
  •     225 grama šećera u prahu
  •     Narendana korica od 3 limuna
  •     4 jaja

Sastojci za sirup:

  •     100 grama šećera u prahu
  •     sok od 3 limuna

Sastojci za glazuru:

  •     80 grama šećera u prahu
  •     hladna voda
Shutterstock

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 Celzijusa i dobro podmažite kalup za kuglof margarinom.

Pomiješajte brašno, so i prašak za pecivo u jednoj posudi.

U drugoj posudi izmiksajte električnim mikserom margarin, šećer i koricu limuna dok ne dobijete blijedu i glatku smjesu.

Dodajte jedno po jedno jaje i dobro izmiksajte, piše Gastro.24sata.hr.

Postupno dodajite brašno, pa izmješajte drvenom kašikom.

Smjesu prelijte u u namašćeni kalup i pecite u zagrijanoj rerni oko 40 minuta.

Za to vrijeme pripremite sirup, tako što ćete pomiješati šećer sa sokom limuna u posudi, te zagrijte do ključanja.

Kuhajte dva, tri minuta, a zatim sklonite s vatre i pustite da se ohladi.

Pečen i lagano ohlađen kuglof prelijte sirupom i ostavite ga u kalupu još 15-ak minuta kako bi se sirup upio.

Izvadite kuglof iz kalupa i pričekajte da se do kraja ohladi.

Pripremite glazuru od šećera i hladne vode i prelijte je preko hlađenog kuglofa.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.