NAPRAVITE MEKANE I UKUSNE KIFLICE GOTOVE ZA POLA SATA: BEZ ČEKANJA DA TIJESTO NARASTE

Umjesite ih kod kuće jer vam za ove vam kiflice treba samo nešto više od pola sata.

Kad vam se jedu svježe pečene kiflice, a ne mijesi vam se i ne čeka dugo da tijesto naraste i udvostruči volumen, posegnite za brzim kiflicama bez kvasca koje su gotove za čas.

SASTOJCI ZA BRZE KIFLICE:

(za 16 komada manjih kiflica)

  • 250 g glatkog pšeničnog brašna
  • 125 g svježeg sira (kremastijeg)
  • 1 jaje
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 50 ml mlijeka
  • 3 kašičice praška za pecivo
  • pola kašičice soli
  • sjemenke za posipavanje

PRIPREMA BRZIH KIFLICA

  1. U dublju činiju prosijte brašno s praškom za pecivo, dodajte so, izmješajte i dodajte svježi sir pa sve još jednom dobro izmješajte.
  2. U manju činiju odvojite bjelance (žumance ostavite za premazivanje), umutite ga viljuškom, potom u činiju dodajte mlijeko i maslinovo ulje pa dobro izmješajte. Dodajte to u posudu s brašnom i sirom pa rukama umjesite glatko, mekano tijesto. Ako se tijesto lijepi, dodajte još malo brašna.
  3. Tijesto razvaljajte u krug razmjera 35-40 cm pa ga izrežite na 16 komada/trokuta. Svaki trokut zarolajte od šireg dijela prema užem (možete ih i puniti) pa složite na pleh prekriven papirom za pečenje. Premažite žumancetom kojeg ste izmješali sa kašikom mlijeka. Pospite susamom, makom ili suncokretovim sjemenkama.
  4. Ubacite u prethodno zagrijajanu pećnicu na 180°C i pecite 25-30 min.
  5. Kad kiflice izvadite iz pećnice prekrijte ih krpom, a kad se ohlade prebacite ih u vrećicu i zavežite, na taj način ćete spriječiti da se kiflice osuše.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

PUKLA TIKVA: ČOVIĆ OSTAVIO DODIKA NA CJEDILU I DOGOVARA SASTANAK S...

0
Nakon neslavnog nastupa u duetu s Miloradom Dodikom pred Vijećem sigunosri UN-a, lukavi i nadasve oprezni lider HDZ-a, Dragan Čović, uputio je pismo šefu OHR-a, Valentinu Inzku, pokušavajući izgladiti spor. Izgleda da je u tome uspio.