NAPRAVITE OVU ČORBU, BIT ĆE KAO RUČAK

Hranljiva, zasitna, ukusna čorba za sve ukućane.

Sastojci:

1 kg telećeg mesa

peršunov list

paradajz

1 cijela paprika

1 glavica crvenog luka

so

biber

1 kašika brašna

crvena mljevena paprika po želji

2 žumanca

1 šoljica kiselog mlijeka

Priprema:

1. Sitno isjeckati crveni luk.

2. U dublji lonac dodati malo ulja i izdinstati isjeckani luk.

3. Oprati teletinu pod mlazom vode, isijeći na manje komade i staviti u lonac kratko da se dinsta sa lukom.

4. Zatim dodati dvije litre vode da se kuha, prenosi bosanska-kuhinja.blogspot.com.

5. U lonac također staviti isjeckani peršunov list, paradajz i isječenu papriku.

6. Dok se teletina kuha treba pripremiti zapršku: zagrijati jednu kašiku ulja u šerpi, dodati jednu kašiku brašna, upržiti zapršku i na kraju dodati jednu šoljicu vode da se brašno ne zgrudva.

7. Napravljenu zapršku izliti u lonac s mesom i kuhati na blagoj temperaturi dok meso ne omekša.

8. Nakon toga je potrebno izvaditi meso, odnosno procijediti čorbu kako bi izdvojili sve komadiće mesa

9. U posebnu posudu villjuškom razmutiti dva žumanca, dodati 1 šoljicu kiselog mlijeka i dobro izmiješati.

10. U ovu smjesu polako sipati procijeđenu čorbu uz stalno mješanje kutlačom, možete dodati malo sirćeta po želji i poslužiti s mesom.

Prijatno!:)

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

MALEZIJA: ZEMLJA TRI NARODA, TRI CIVILIZACIJE I TRI VJERE

0
Ovaj multikulturalni poluotok ima utjecaje Malajaca, Kineza i Indijaca, dok je Borneo dio zemlje u kom se nalaze divlje džungle pune orangutana, granitnih stijena i udaljenih plemena.