NAPRAVITE RUČAK ZA TRI DANA OD FINIH I JEFTINIH KOMADA PILETINE

Pileći batak s kosti jeftiniji je dio pileta, a jako je fin i mekan kad se pravilno obradi.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Često baš taj dio mesa koristimo za pileći saft sa šampinjonima. Ovo jelo nam je često na meniju jer namirnice koje trebamo nisu preskupe, a pošteno se najedemo.

Ljeti dodamo i pokoji komadić tikvice ili svježe paprike, a luk možete zamijeniti i mladim lukom ili ljutikom. Ako imate svježe začine, umiješajte ih tek pred kraj kuhanja.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Batak je stvarno mekan kada se ukuha u umaku, ali ne morate koristiti samo taj dio pileta.

Još jedan plus je to što ovaj saft možete skuhati za par dana i samo mijenjati prilog. Pire krompir, široki rezanci, riža – ovdje doslovno nema ograničenja. Isto je sa salatom, a najbolje je napraviti sezonsku. Sada je najbolji izbor miks lisnatih salata, a zimi kisela paprika ili cikla.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

PRIPREMA

Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte. Šampinjone narežite na ploške.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Na ulju u dubljoj tavi kratko popržite pileće zabatke sa svih strana i izvadite. Na istu masnoću dodajte luk i dinstajte dok ne postane staklast.

Dodajte mrkvu i češnjak, kratko dinstajte uz stalno miješanje i vratite pileće zabatke u tavu.

Dodajte koncentrat rajčice, pasiranu rajčicu, slatku crvenu papriku, šampinjone, posolite i ulijte vode toliko da sve prekrije. Poklopite i kuhajte oko 45 minuta uz povremeno miješanje i dolijevanje vode koliko je potrebno.

Poslužite uz kuhanu tjesteninu, rižu ili pire krumpir.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE