Ramazanska sofra nezamisliva je bez ramazanija, samuna ili somuna. Uglavnom ih priprema svaka pekara tokom ramazana, ali i vi možete da napravite ovo pecivo u svom domu.
Potrebno vam je kilogram brašna, kašikica soli, mala kašikica šećera, dvije kašike ulja i kašika germe.
Sve sastojke staviti u brašno i zakuhati mlakom vodom. Neka vam tijesto bude mekše, a zatim ostavite da nadođe.
Kada je nadošlo, uzimajte dio po dio tijesta i oblikujte loptice na prethodno pobrašnjenoj površini. Možete koristiti ili bijelo ili kukuruzno brašno.
Vrhovima prstiju rastanjite tijesto, premažite toplom vodom, pospite ćurokotom i ostavite da nadođu još 15 minuta.
Pecite u zagrijanoj rerni na 250 stepeni.
Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.
Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.
