NAŠ PRIJEDLOG ZA DORUČAK: MEKANE KIFLICE

Ako razmišljate šta pripremiti za doručak, evo idealnog rješenja.

Sastojci:

500 g glatkog brašna

250 g svježeg sira (kremastijeg)

2 jajeta

100 ml maslinova ulja

100 ml mlijeka

prašak za pecivo

kašičica soli

sjemenke susama, maka ili suncokreta

Priprema:

U dublju zdjelu prosijte brašno s praškom za pecivo, dodajte so, izmiješajte i dodajte svježi sir. Sve dobro izmiješajte.

U manju zdjelicu odvojite bjelanca (žumanca ostavite za premazivanje), istucite ih viljuškom pa dodajte mlijeko i maslinovo ulje. Dobro izmiješajte. U zdjelu s brašnom i sirom dodajte tu smjesu pa rukama zamijesite glatko, mekano tijesto. Ako se tijesto lijepi, dodajte još malo brašna.

Tijesto razvaljajte u dva kruga promjera 35-40 cm pa svakog od njih izrežite na 16 komada/trokuta. Svaki trokut zarolajte od šireg dijela prema užem (možete ih i puniti) i složite na pleh prekriven papirom za pečenje. Premažite žumancima koje ste izmiješali s dvije kašike mlijeka. Pospite susamom, makom ili suncokretovim sjemenkama.

Ubacite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stepeni i pecite 25-30 minuta.

Pečene kiflice izvadite iz pećnice i prekrijte krpom, a kad se ohlade, prebacite u vrećicu i zavežite. Na taj će način duže ostati meke i svježe.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

ZNATE LI GDJE SE NALAZI JEDNA OD NAJPOZNATIJIH ‘TERASA INSTAGRAMA’: OVO...

0
Jedna od najprepoznatljivijih terasa sa Instagram fotografija nalazi se u sklopu fotografskog studija Taht u Istanbulu, posebno opremljenog prostora za slikanje turista, koji je postao nezaobilazna destinacija prilikom posjete ovom gradu.