NE DOZVOLITE DA PROĐE JESEN BEZ NJE: DANAS PRAVIMO KUPUSNJAČU, OBRATITE PAŽNJU NA OVE MALE TRIKOVE KOJI JE ČINE SAVRŠENOM

Naš prijedlog za današnji ručak.

Kupus očistiti, oprati i naribati. Posoliti i ostaviti 20-tak minuta. Od brašna, soli i vode zamijesiti tijesto. Podijeliti na dva dijela pa oblikovati kugle od tijesta.

Nakon 10-tak minuta, tijesto razvaljati, premazati uljem pa ostaviti 5-6 minuta. Zatim tijesto razvući što tanje, povlačeći pažljivo od centra prema krajevima. Kupus dobro ocijediti pa dodati sitno rezan luk. Posoliti po potrebi i pobiberiti po ukusu. Sjediniti.

Na kraj razvučenog tijesta staviti nadjev od kupusa pa zarolati. Postupak ponoviti još jedanput. Pleh premazati uljem, pa staviti zarolano tijesto oblikujući tzv. zvrk. Postupak ponoviti i sa drugom kuglom tijesta. Cijelu pitu premazati uljem.

Staviti u pećnicu, zagrijanu na 200 stepeni. Peći oko pola sata, da fino porumeni. Pečenu pitu tek ovlaš poprskati sa malo tople vode, premazati parčetom putera pa vratiti u pećnicu još par minuta. Po ukusu, prije posluživanja premazati kajmakom ili kiselim vrhnjem.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE