NE PEČE SE: TORTA SA NUTELOM I MLJEVENIM KEKSOM

Uživajte u neodoljivom ukusu ove poslastice.

Za ovu tortu ne moraju nužno da se koriste nutela i plazma, tortica će biti odlična i sa nekim drugim mljevenim keksom ili kremom.

Potrebni sastojci za kalup prečnika 20 centimetara.

Filovi:

700ml mlijeka

2 kesice pudinga od vanilije

400g mljevene plazme

100g mljevenih pečenih lješnika (mogu i sirovi, a mogu i orasi)

100g šećera

150g nutele (ili neki drugi čokoladni namaz koji volite)

100g putera sobne temperature

Ganaš:

100g crne čokolade

100ml slatke pavlake

Potrebni sastojci za kalup prečnika 24 centimetra.

Za fil:

1 l mlijeka

3 kesice pudinga od vanilije

600 g mljevene plazme

150 g mljevenih pečenih lješnika (mogu i sirovi)

150 g šećera

225 g nutele (ili neki drugi čokoladni namaz koji volite)

150 g putera sobne temperature

Za ganaš:

100 g crne čokolade

100 ml slatke pavlake

Priprema:

200 ml mlijeka pomiješajte sa pudingom. Ostatak mlijeka skuhajte sa šećerom, a kada provri, dodajte mu mluheko sa pudingom i uz konstantno muhešanje kuhajte puding dok se ne zgusne i provri ponovo. Najbolje je da mutite mikserom. Sklonite puding sa ringle, prekrijete ga providnom folijom i ostavite ga da se potpuno ohladi. U ohlađen puding dodajte puter koji ste prethodno umutili mikserom. Sve zajedno opet umutite da se lijepo sjedini.

Fil podijelite na 2 dijela. U prvi dio stavite 370 g mljevene plazme, u drugi 230 g mljevene plazme, mljevene lješnike i nutelu. Oba fila umutite, pa ih rasporedite u kalupu. Prvo ide plazma fil, pa nutela fil.

Kada sve rasporedite, tortu stavite u frižider da se hladi. Za to vrijeme možete napraviti ganaš. U šerpici istopite čokoladu i slatku pavlaku. Miješajte konstantno dok ne nastane homogena smjesa. Ganaš ne bi trebalo da ključa, dakle topite na ringli samo dok se ne istopi. Nakon toga ganaš rasporedite po filu, ukrasite po želji i vratite u frižider da se sve lijepo stegne najmanje 2 sata.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.