NEKA SE OVAJ SOČAN RUČAK NAĐE NA VAŠOJ TRPEZI: GLAVICA KUPUSA PUNJENA POVRĆEM I JANJETINOM

Sočan ručak koji će vas oduševiti i izgledom i ukusom.

Sastojci:

3 manja krompira

1 mrkva

1 zelena paprika (babura)

1 paradajz

1 klip kukuruza

2 glavice crnog luka (manje)

200 g ovčije masti

500 g janjetine

1 glavica kupusa

2 čehna bijelog luka

2 kašičice soli

Pola kašičice crnog bibera

Pola kašičice korijandera u prahu

1 kašičica kima

Pola kašičice bosiljka

100 ml biljnog ulja

Priprema:

Pripremite kupus tako što ćete izrezati vrh, pa ga izdubite.

Kukuruz, paradajz, mrkvu i krompir isijecite na deblje kolutove. Papriku očistite od sjemenki i isto isjecite na kolutove. Crni luk isjecite na krupnije komade.

Na dno kupusa stavite 100 g ovčije masti, pa redajte krompir, mrkvu i 2 cijela čehna bijelog luka.

Začinite sa jednom kašičicom soli, pola kašičice kima i biberom. Zatim poredajte crni luk, kukuruz i papriku. Malo rukama pritisnite da lijepo legne, pa preko stavite paradajz. Preko paradajza stavite janjeće šnicle.

U maloj posudi pomješajte ½ kašičice kima, ½ kašičice soli, malo bibera, 2 kašičice slatke mljevene crvene paprike, ½ kašičice korijandera, ½ kašičice bosiljka i biljno ulje.

Kupus stavite na aluminijumsku foliju i lijepo premažite napravljenom smjesom (i kupus i meso).

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

UŠTEDITE VRIJEME: NE PRAVITE OVE GREŠKE KOD ČIŠČENJA

0
Većina ljudi obožava osjećaj čiste i pospremljene kuće - ali da bi to postigli ne morate biti rob čišćenja, već samo izbjegavati greške koje oduzimaju vrijeme, a nemaju efekta.