NEMA ČEKANJA DA TIJESTO NARASTE: PAHULJASTE KIFLICE SPREMNE ZA 20 MINUTA

Za pripremu ovih slatkih kiflica treba vam 20 minuta jer se ne čeka ništa da odstoji i naraste, a ipak dobijamo kiflice koje se tope u ustima.

Od ove mjere se dobije 48 kiflica.

Sastojci za tijesto:

  • 200 g maslaca
  • 2 kašike šećera
  • 1 jaje
  • 200 ml jogurta
  • pola kašičice soli
  • jedna kesica praška za pecivo
  • 500 gr mekog brašna + da se malo premijesi i razvuče

Punjenje po izboru: pekmez i eurokrem

Priprema:

Umutiti omekšao maslac sa šećerom.

Dodati jaje i jogurt pa opet umutiti. Zatim dodati svo brašno, so i prašak za pecivo i mijesiti tijesto.

Prvo će vam se učiniti da je previše brašna ali nije, nastavite da mijesite. Lagano prebacujte tijesto i brašno zajedno. Nema potrebe da stiskate jako. Na kraju kada je skoro gotovo pospite po stolu malo brašna, izvadite tijesto i na stolu lagano premijesite.

Dobijeno tijesto dijelite na 2 dijela.

Uključite rernu na 200 stepeni da se zagrije.

Svaki dio uz malo brašna razvucite u krug.

Podijelite na 8 dijelova, pa onda svaki na 3, ali može i na dva.

Na svaki dio stavite na početak pekmez ili eurokrem ili čokoladu naprimjer, pa prebacite donji dio tijesta preko nadjeva i onda oko nadjeva tijesto utapkajte prstom, da se lijepo zatvori, poslije samo urolajte kiflicu.

Poslažite u pleh i pecite dok ne krenu da rumene. Treba da ostanu svijetle. Kada dobiju po rubovima žutu boju ili blago porumene gotove su. Ne brinite, i ako ih malo duže pecnete bit će one savršene. Djeluju nepečeno ali su pečene. Ostavite da se prohlade pa uvaljajte u šećer u prahu.

Prijatno.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE