NEMATE IDEJU ZA IFTAR?

Napravite ukusnu musaku - sa šampinjonima

Musaka je praktično i zasitno jelo koje može nahraniti cijelu porodicu, a iako se u kod nas najčešće priprema od mljevenog mesa i krompira, postoji bezbroj verzija i recepata sa svim mogućim namirnicama.

Grci je pripremaju s bešamel umakom i patlidžanom, a verzije musake bez mesa jednako su sočne i gurmanske poput one s mesom.

Brzu musaku možete pripremiti u tavi koja je gotova duplo brže nego iz rerne.

Sastojci:

1 kg krompira

500 g šampinjona

1 luk

2 čehne bijelog luka

1 crvena paprika

2 tikvice

200 ml pasirana paradajza

2 kaščice origana

1 kaščica bosiljka

2 kašike maslinovog ulja

500 ml jogurta

2 kašile brašna

Musaka sa šampinjonima

Priprema:

U tavi zagrijte malo maslinovog ulja te popržite sitno nasjeckani luk. Kad omekša dodati bijeli luk. Zatim dodajte nasjeckanu papriku, šampinjone i tikvice te pržite dok povrće ne omekša. Posolite, popaprite, pospite origanom i bosiljkom, pa sve dobro promiješajte.

Ulijte umak od paradajza i ostavite na šporetu još 15 minuta. Jogurt umutite s brašnom i miješajte dok ne razbijete sve grudice. Ostavite sa strane.

Narežite krompir na kolutiće i rasporedite ga na dno posude za pečenje. Prelijte smjesom s povrćem. Na vrh posložite još jedan sloj krompira, a zatim preostalo povrće. Na kraju poredati još jedan sloj krompira i preliti jogurtom i brašnom.

Musaku pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 45-50 minuta.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

UŽIVO / I HUTI ISPALILI DRONOVE, OGLASIO SE AJATOLAH

0
Izraelski mediji objavili su da je Iran lansirao dronove prema Izraelu. Sve je potvrdio glasnogovornik izraelskih odbrambenih snaga Daniel Hagari.