NEODOLJIVI KOLAČ ZA POLIZATI PRSTE: JEDNOSTAVNE KOKOS KOCKE

Ako volite kokos i ne možete ga se zasititi, onda je vrijeme da isprobate recept za ovaj vrlo jednostavni kolač.

Biskvit mekan poput oblačića spaja se s ukusnom kremom, a rezultat je neodoljiva kombinacija okusa u kojoj vlada kokos.

SASTOJCI ZA BISKVIT:

  • 3 jaja
  • 18 dag šećera u prahu
  • 18 dag oštrog brašna
  • 2 kašike praška za pecivo
  • 100 ml kokosova mlijeka

SASTOJCI ZA KREMU:

  • 15 dag mascarponea (ili nekog krem sira po želji)
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 10 dag šećera u prahu
  • 5 dag kokosa

PRIPREMA:

  1. Odvojite žumanca od bjelanaca. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo. Zagrijte kokosovo mlijeko, mora biti mlako ili sobne temperature za izradu biskvita. Pravougaoni protvan malo premažite uljem, maslacem ili drugom masnoćom po želji i pospite s malo oštrog brašna.
  2. U posudu za miksanje stavite bjelanca. Miksajte malo dok se ne formira bijela smjesa i zatim malo-pomalo dodajte šećer i miksajte oko 5 minuta, dok snijeg ne postane vrlo čvrst, gust i sjajan. Zatim dodajte jedno po jedno žumance u smjesu i nakon svakog dobro promiksajte. Sada uzmite pjenjaču ili špatulu i ostatak pripreme završite ručno. U smjesu uspite prosijano brašno, lagano promiješajte pa dodajte polovinu kokosovog mlijeka i opet promiješajte. Ponovite postupak s drugom polovinom brašna i mlijeka.
  3. Ulijte smjesu u pripremljen protvan i stavite u peć zagrijanu na 180 stepeni. Pecite oko 25 – 30 minuta, ovisno o jačini peći. Kolač je gotov kada lijepo požuti po vrhu i kada se rubovi odvoje od kalupa. Ostavite kolač da se ohladi.
  4. Iz slatkog vrhnja napravite šlag. Mascarpone dobro izmiksajte sa šećerom, a zatim u njega ručno umiješajte šlag. Na kraju dodajte kokos, sjedinite ga s ostatkom smjese, prelijte kremu preko ohlađenog kolača i poravnajte. Po vrhu pospite cijeli kolač s još malo kokosa.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

ŠOKANTNO: UHAPŠEN UČITELJ PJEVANJA ZBOG SILOVANJA DJEVOJČICA

0
Više javno tužilaštvo u Zaječaru u Srbiji odredilo je zadržavanje do 48 sati za V. D. (77) iz tog grada zbog sumnje da je od 2005. do 2014. godine u više navrata obljubio tada maloljetne djevojčice koje danas imaju 27 i 25 godina.