NEVJEROVATAN KUHINJSKI TRIK: EVO KAKO DA UVENULA ZELENA SALATA BUDE PONOVO SVJEŽA

Kada pročitajte ovaj tekst, više nikada nećete bacati u smeće uvenulu zelenu salatu.

Zelena salata je na trpezi u mnogim domovima među omiljenim salatama jer dobar nivo kiselosti iz nje daje energiju.

Ali, ovo lisnato povrće je veoma osjetljiva namirnica, te ako se ne čuva kako bi trebalo, njeni listovi će brzo uvenuti.

Stoga, ukoliko vam se to desi, mi vam donosimo jednostavan trik kako da naizgled propalu salatu, ne morate da bacate u smeće. Štaviše, uživat ćete u zelenom ukusu, kao da ste je upravo kupili.

Jednostavno je!

Stavite hladnu vodu u posudu i dodajte kašiku šećera.

Stavite listove salate u tu zaslađenu vodu da odstoji oko 10 minuta.

Na kraju kratko isperite hladnom vodom.

Kako uspjeva ovaj trik?

Biljne ćelije su napunjene vodom, te okružene vodootpornom membranom – koja je nepropusna za molekule soli i šećera.

Kako biste izjednačili razliku u koncentraciji, hladna voda ulazi kroz membranu u unutrašnjost biljne ćelije, te ponovo postane „kao nova“.

Na taj način, uveli listovi će ponovo postati svježi i fini.

Savjet za čuvanje salate

Pravilno skladištenje zelene salate je veoma važno, kako biste spriječili da ranije uvenu listovi.

Stavite vlažan kuhinjski papir u vlažnu krpu, omotajte salatu, pa stavite u frižider.

Ovaj trik će biti još efikasniji ako na krpu nakapate još maloalkoholnog sirćeta ili limunovog soka.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

DO KRAJA MAJA BIH ĆE DOBITI 108.000 VAKCINA ASTRAZENECA OD COVAX-A

0
Međunarodni mehanizam COVAX objavio je danas plan distribucije vakcine protiv koronavirusa. Plan se odnosi na period od februara do kraja maja, a uključene su vakcine AstraZeneca/Oxford.