Lubenica nam je jedno od omiljenih voća i jedva čekamo ljeto kako bi mogli uživati u njoj. Slatka, vodena, hladna idealno je osvježenje u vruće ljetne dane.
Lubenicu vole gotovo svi, njenu crvenu unutrašnjost svi jednu ali većina nas koru odnosno zeleni dio baca.
Ne biste vjerovali, ali kora od lubenice je jako zdrava i zato biste je trebali prestati bacati i početi konzumirati. Mi vam u nastavku otkrivamo koje benefite za zdravlje ima kora od lubenice.
Zašto je kora lubenice dobra za zdravlje?
1. Kora lubenice sadrži sve iste sastojke koje sadrži i crveni dio lubenice.
2. Kora lubenice sadrži aminokiselinu pod imenom citrulin koja je odlična za izdržljivost organizma.
3. Dobar su izvor vlakana koja su odlična za probavu.
