NIHAD MAMELEDŽIJA NA FESTIVALU TASTES OF ADANA: KOLEGE ODUŠEVIO PITOM, GRADONAČELNIK ZEYDAN KARALAR ŽELI DOĆI U SARAJEVO

Na trećem izdanju festivala “Tastes of Adana“ (Ukusi Adane), koji se održava u ovom prelijepom turskom gradu od 4. do 6. oktobra, Bosnu i Hercegovinu predstavlja naš chef Nihad Mameledžija kojeg gledate u Super recepetu – Školi kuhanja na Hayat TV-u.

Hayat

Sigurno da je on najbolji izbor da promovira našu bogatu gastronomsku ponudu u Adani, jer je jedan od naših najpoznatijih i najpriznatijih kuhara i među kolegama širom svijeta.

  • Lijepo je bilo u Adani vidjeti bh. zastavu. Ponosan sam što na ovaj način promoviram svoju domovinu. Veoma je bitno za cijelu BiH, a posebno za naš turizam da se pojavljujemo na ovakvim prestižnim događajima- kaže Mameledžija.

Ove godine tema festivala je “Mediterranean Feast“ (Mediteranska gozba) i kuhari iz Libanona, Italije, Maroka, Albanije, Grčke, Bosne i Hercegovine, Španije i Južne Koreje imali su priliku da predstave svoje specijalitete.

  • Odlično je biti dio ove festivalske bajke. Tu je dosta kolega iz cijelog svijeta, ali i vlasnika restorana i ljudi koji su vezani za gastronomiju i turizam. Tako je u Adanu iz Italije stigao poznati mesar i vlasnik lanca restorana Dario Cecchini. Tu sam sreo i starog poznanika i uspješnog menadžera iz Libanona Alija Traboulsija. Adana je ovih dana centar Turske – kaže Mameledžija.

Naš vrhunski majstor kulinarstva imao je priliku da upozna i brojne političare i zvaničnike Adane koja ima 2.2 miliona stanovnika. Više stanovnika u Turskoj imaju samo Istanbul, Izmir, Ankara, Bursa i Antalija.

  • Imao sam priliku upoznati i gradonačelnika Zeydana Karalara. Drago mu je što su došli kuhari iz cijelog svijeta, a posebno bratske Bosne i Hercegovine. Tradicionalno u Adani kuhaju samo žene, tako da se iznenadio kada je vidio kako ja koristim siniju i oklagiju i razvijam jufke za pitu. Gradonačelnik je izrazio želju da posjeti Sarajevo – kaže Mameledžija koji je svojom pitom oduševio brojne kolege.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.