NIJE BAKLAVA, A NI PRINCES KROFNA: FAMOZNA SLASTICA TOPI SE U USTIMA, A TAKO JE JEDNOSTAVNA ZA PRIPREMU!

Kad smo ugledali ovu slasticu na trenutak nas je izgledom podsjetila na kombinaciju princes krafni i baklave, stoga smo odlučili provjeriti je li i okusom fina kao prethodno spomenute slastice. Dovoljno je reći da se nismo uspjeli zadržati na samo jednom komadu ovog famoznog deserta koji se topi u ustima!

Mustafa Kemal Pasha desert (Kemalpaşa tatlısı ) je tursko desertno jelo, koje je ime dobilo po okrugu Mustafakemalpaşa u Bursi. Tradicionalno se proizvodi od sorte sira koja je specifična za regiju iz koje dolazi uz dodatak brašna, griza, jaja, vode i praška za pecivo. Zimi se poslužuje sa vrhnjem, a ljeti sa sladoledom.

Zbog posebne sorte sire koja se nalazi u tijestu, na tržištu možete pronaći gotova pakiranja ove slastice, ukoliko želite baš taj specifičan okus, no nećete pogriješiti ni ako ćete slijediti recept koji donosi Dnevno.hr.

Sastojci ( na šoljice=200 ml)

  • 1 jaje
  • 1 šoljica  jogurta
  • 1 šoljica  ulja
  • 1 šoljica  griza
  • 1 paketić vanilije
  • 1 paket praška za pecivo
  • 1 šoljica  brašna

Zaljev

  • 3 čaše vode
  • 3 šoljica  šećera
  • 1 kašikica limunovog soka

Priprema:

Prije svega pripremite zaljev. Istopite šećer, dodaje vodu, te kuhajte dok se šećer u potpunosti ne otopi, pa dodajte limun.

Stavite jaje, ulje i jogurt u duboku posudu i dobro ih istucite. Zatim dodajte griz, vaniliju i prašak za pecivo.

Dodajte brašno, malo po malo, i miješajte dok ne postigne konzistenciju koja se neće lijepiti za ruku.

Iz tijesta izvadite komade veličine oraha i pecite u pećnici od 180 stepeni 25 minuta.

Ukusni desert možete jednostavno pripremiti dodavanjem hladnog šerbeta na pečeno tijesto.

Nama se posebno svidjela verzija s kremom, koja nas je i podsjetila na princes krafne, a kako ju spraviti, pogledajte u videu OVDJE.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

BRZO SU RASKRINKANI: OD ČETIRI UKRADENA BMW-A NAPRAVILI UNIKATNI M3 TOURING

0
Iako BMW nije imao u ponudi karavanski M model na seriji 3 generacije F80, jedan obožavatelj BMW-a iz Birminghama odlučio je ispraviti tu “nepravdu