NIJE NI ČUDO ŠTO CIJELI BALKAN ŽELI TAMO: NJEMAČKIM UGOSTITELJIMA NEDOSTAJE RADNIKA, EVO KOLIKO JE PROSJEČNA PLAĆA KUHARA

Udruga njemačkih ugostitelja požalila se u na manjak osoblja nakon ukidanja pandemijskih mjera i ponovnog otvaranja hotela i restorana, a savezni zavod za zapošljavanje iznio podatak da u ugostiteljskoj branši radi 14 posto manje ljudi nego prije pandemije.

  • Brojni hoteli i restorani se žale da im nedostaje osoblja – rekla je Ingrid Hartges, direktorica Dehoge, krovne udruge njemačkih hotelijera i ugostitelja.

Najviše nedostaju kuhari, sezonski radnici iz inozemstva i studenti.

Hartges je objasnila kako je velik broj pomoćnog osoblja, posebno studenata, tokom zatvaranja zbog pandemije pronašao novi posao.

  • Oni koji su nekad radili kao konobari prešli su na primjer u logističku branšu koja je doživjela procvat tokom pandemije – rekla je Hartges u razgovoru za medijsku grupu Redakcijska mreža Njemačke.

Dodala je kako su brojni sezonski radnici iz inozemstva koji su radili u njemačkim restoranima i hotelima radije otišli u Austriju i Švicarsku gdje su hoteli i restorani otvoreni prije nego u Njemačkoj. To se, kako je rekla, odnosi i na njemačke sezonske radnike.

  • Branši i zaposlenima je potrebna perspektiva – rekla je Hartges i zatražila i porezno rasterećenje vlasnika hotela i restorana što bi povećalo plaće i privuklo dovoljno radnika.

Kvalificirani kuhar u Baden-Wuerttembergu, jednoj od bogatijih saveznih pokrajina, prosječno mjesečno zarađuje oko 2.200 eura bruto, objavio je online servis jobs-regional.de,.

Prema podacima saveznog ureda za zapošljavanje, u hotelijerstvu i gastronomiji trenutno radi 154.000 osoba, 14 posto manje nego 2019.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

OD JUČER U SARAJEVU 80 NOVOZARAŽENIH, PREMINULE ČETIRI OSOBE

0
Prema podacima Zavoda za javno zdravstvo KS, proteklog dana u Kantonu Sarajevo je potvrđeno 80 novih slučajeva zaraze koronavirusom, nakon laboratorijskog testiranja 608 uzoraka. U istom periodu, od Covid-19 infekcije su se oporavile 133 osobe.