ODLIČNA ZAMJENA ZA HLJEB: POGAČA PUNJENA KROMPIROM

Vruću pogaču svi vole, a možete je jesti za doručak, večeru ili uz ručak.

Poslužite sa nečim što volite.

Sastojci:

250 ml vode

10 g kvasca

1 kašičica šećera

400-450 g brašna

3 krompira

1 kašika sira za mazanje

malo ulja

1 žumance

Priprema:

Stavite kvasac u mlaku vodu, dodajte šećer, brašno, so i malo ulja. Zamijesite mekše glatko tijesto i ostavite da odmori 30 minuta. Krompir skuhajte, pa izgnječite, zatim dodajte kašiku sira i umitite. Dodajte malo soli i napravite dvije lopte od krompira.

Tijesto podijelite na dva dijela i malo obradite rukama. Napravite loptice i pokrijte, pa ostavite da odmore 5-6 minuta. Svaku loptu rukama razvucite, a ruke malo pouljite. Loptu krompira stavite na sredinu tijesta, pa je pokrijte ivicama i pritisnite prstima. Okrenite tijesto, pa istanjite rukama.

Stavite u tepsiju koju ste obložili pek papirom. Pokrijte folijom i krpom i ostavite da odmori. Viljuškom probodite tijesto i premažite žumancetom.

Pospite susamom i kimom. Pecite na 210-220°C oko 25 minuta. Pokrijte krpom.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE