ODLIČNI TRIKOVI KOJI ĆE POBOLJŠATI UKUS BILO KOJE HRANE

Jelo vam je bezokusno? Profesionalni kuhari tvrde da vam najvjerojatnije nedostaje soli.

Čudno, ali istinito, ljudi kada kuhaju premalo pažnje posvećuju začinima, a onda su nezadovoljni dobijenim ukusom.

U profesionalnoj kuhinji jelo se soli u fazama tokom kuhanja i non-stop se isprobava kako bi konačni rezultat bio zadovoljavajući.

Niste i dalje zadovoljni ukusom? Dodajte malo šećera.

Šećer uravnotežuje ukuse u loncu, a pogotovo ako kuhate s nedovoljno zrelim paradajzom, mrkvom ili cveklom.

Jelo ima dobru ravnotežu slatkoće i slanoće, ali još uvijek niste zadovoljni rezultatom?

Hrana vam je bezlična? Sipajte malo limunovog soka po obroku. Bit ćete zapanjeni koliko malo svježeg limunovog soka može napraviti razliku u ukusu.

Kuhate umak, ali niste zadovoljni dubinom ukusa? Možda vam je ono najfinije ostalo zalijepljeno za dno lonca. Uvijek deglazirajte tiganj s malo vina ili bujona i tako ćete dobiti bazu za fini umak.

Na kraju kuhanja dodajte kockicu hladnog maslaca kako bi umak postao sjajan i gladak. I to je sva mudrost!

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

NISTE NI SVJESNI KOLIKO VAM MOŽE POMOĆI ULJE OD LANA

0
Kao posljedica hladnoće koja je došla, koža i kosa nam postaju suhe, a to zna biti jako neprijatno. Pomoć možete potražiti u prirodnim proizvodima i uljima.