OSJEĆAŠ LI SE LOŠE I DEPRESIVNO, ZNANSTVENICI KAŽU: PECI KOLAČE!

S obzirom da je pekarski posao uistinu zahtjevan, većina ljudi koji se bave njime uglavnom su sretni i pozitivnog raspoloženja tokom cijele radne sedmice. To nije slučajno, jer je nedavno znanstveno dokazano da je pečenje kolača izuzetno dobro za tvoje mentalno zdravlje.

Prema nedavnom istraživanju na Novom Zelandu, objavljenom u Journal of Positive Psychology, kreativno izražavanje poput kuhanja ili pečenja čini ljude sretnijima, prenosi portal Bake.

Istraživači su pratili 658 ispitanika, koji su vodili dnevnik o svojim svakodnevnim aktivnostima i emocionalnom stanju kroz vremenski period od dva tjedna i otkrili kako su oni koji su se bavili kuhanjem ili pečenjem bilježili više pozitivnih emocija nakon kulinarskih aktivnosti.

Za pekare je pečenje kolača i drugih stvari duplo zadovoljstvo jer svojim kuhanjem uveseljavaju i sebe i druge. Zato, ako se osjećaš loše, psiholozi kažu da možeš svaki dan peći kolače za garantirano bolje raspoloženje, a ovo je doba godine idealno za to.

Pored lošeg raspoloženja, kuhanje pomaže i kod smanjivanja simptoma ADHD-a i anksioznosti zbog mjerenja sastojaka i koncentracije uložene u pekarski proces.

Melanie Denyer, kuharica i poduzetnica iz Londona primijenila je ovu terapiju u punom smislu otvorivši Depressed Cake Shop, pekarsku platformu za podizanje svijesti o mentalnim bolestima koja također prikuplja novac za sve humanitarne udruge povezane s mentalnim zdravljem.

Ona promovira pečenje kolača kao korisnu tehniku za liječenje mentalnih bolesti: “Mnogi od nas se okreću kuhanju kada se osjećaju potišteno.”, objašnjava te nadodaje kako neki od polaznika dolaze bez ikakvog prethodnog kulinarskog iskustva te se liječe kroz samo učenje o tome kako se nešto treba pripremiti, prenosi portal miss7.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

IDEALAN DORUČAK ILI VEČERA: RECEPT ZA MEKANE, MIRISNE I UKUSNE BUHTLE

0
Slatke ili slane, buhtle su uvijek dobro došle u svakom domu. Poslužene uz topal napitak, mogu poslužiti kao odličan doručak ili večera.