OSJETITE UKUS DJETINJSTVA: DOMAĆA LIJENA PITA SA JABUKAMA

Svi volimo lijenu pitu, još kada je recept pravi i nema greške, onda je to milina.

Sastojci:

Tijesto:

  • 600 g oštro brašno
  • 200 g šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 komada žumanceta
  • 2 kašike kisele pavlake
  • Malo mlijeko

Za fil:

  • 2,5 kg jabuke
  • 2 kesice vanilin šećera
  • Pola kašičice cimeta
  • Pola kašičice mljeveni karanfilić
  • 1 kašika kakaa
  • 2 kašike prezle
  • 4 bjelanceta
  • 100 g šećera

Priprema:

Od navedenih sastojaka umijesite tijesto i ostavite ga da malo odstoji. Oguljene i narendane jabuke dinstajte na tišoj vatri dok ne porumene i omekšaju.

Ohladite, odlijte višak soka, pa umiješajte vanilu, mljeveni cimet i karanfilić, te kakao, prezle i šećer. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanaca.

Razvaljajte polovinu tijesta ukrug i stavite u podmazanu i pobrašnjenu okruglu tepsiju. Preko tijesta rasporedite fil od jabuka i pokrijte drugim dijelom tijesta.

Viljuškom izbockajte površinu tijesta i pecite na 190 stepeni dok kolač ne dobije lijepu boju.

Ohlađenu pitu obilno pospite šećerom u prahu i isjecite na trouglove, piše Zena.blic.rs.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

VELIKI USPJEH MLADIH KARATISTA IZ USK NA BALKANSKOM PRVENSTVU

0
Mladi bihaćki karatisti Nina Pozderac i Alija Zaimović ostvarili su izvanredne rezultate na proteklom Balkanskom prvenstvu u Republici Hrvatskoj. Tim povodom danas su ih ugostili gradonačelnik Bihaća Šuhret Fazlić i predstavnici Gradskog sportskog saveza.