Slatka pita sa neobičnim i pomalo ružnim imenom ostavit će vas bez teksta jer je nevjerovatnog ukusa.
Jednostavno se pravi, i ne liči ni na jednu koju ste imali prilike da probate.
Sastojci:
Za tijesto:
500-600 g brašna,
2 kašike ulja,
pola kvasca,
200 ml vode,
100 g sjeckanih oraha.
Za fil:
3–4 glavice crnog luka,
150 g sjeckanih oraha,
biber,
ljuta tucana paprika,
so po potrebi.
Priprema:
Za nadjev izdinstajte luk na ulju s malo soli. Kad bude gotov, pomiješajte ga sa 150 g oraha, biberom i tucanom paprikom.
Od vode, kvasca, malo soli i ulja zamijesite tijesto i ostavite da odstoji deset minuta. Podijelite ga na tri dijela, svaki premažite uljem, pospite sa 50 g sjeckanih oraha, premijesite i tako uradite još dva puta.
Razvijte kore oklagijom, prvu stavite u tepsiju, poprskajte uljem, te rasporedite polovinu pripremljenog nadjeva. Zatim stavite drugu koru, nanesite nadjev, pa pokrijte pitu trećom korom.
Poprskajte uljem i ostatkom oraha i pecite na 200 stepeni.
Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.
Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.