OVA PITA IMA NAJRUŽNIJI NAZIV, A BOLJA JE OD SVAKE DRUGE: EVO U ČEMU JE NJENA TAJNA

Slatka pita sa neobičnim i pomalo ružnim imenom ostavit će vas bez teksta jer je nevjerovatnog ukusa.

Jednostavno se pravi, i ne liči ni na jednu koju ste imali prilike da probate.

Sastojci:

Za tijesto:

500-600 g brašna,

2 kašike ulja,

pola kvasca,

200 ml vode,

100 g sjeckanih oraha.

Za fil:

3–4 glavice crnog luka,

150 g sjeckanih oraha,

biber,

ljuta tucana paprika,

so po potrebi.

Priprema:

Za nadjev izdinstajte luk na ulju s malo soli. Kad bude gotov, pomiješajte ga sa 150 g oraha, biberom i tucanom paprikom.

Od vode, kvasca, malo soli i ulja zamijesite tijesto i ostavite da odstoji deset minuta. Podijelite ga na tri dijela, svaki premažite uljem, pospite sa 50 g sjeckanih oraha, premijesite i tako uradite još dva puta.

Razvijte kore oklagijom, prvu stavite u tepsiju, poprskajte uljem, te rasporedite polovinu pripremljenog nadjeva. Zatim stavite drugu koru, nanesite nadjev, pa pokrijte pitu trećom korom.

Poprskajte uljem i ostatkom oraha i pecite na 200 stepeni.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE