Sastojci za krem od pavlake:
2 kisele pavlake
1 vanilin šećer
2 mala kašika šećera
Sastojci za biskvit:
250 g keksa
130 g maslaca
2 male kašike šećera
1 mala kašika mljevenih oraha
1 mala kašika mljevenih badema
1 mala kašika mljevenih lješnika
Krem od sira:
500 g krem sira
1 limun
1 vanilin šećer
2 jaja
4 male kašike šećera
Priprema:
Zagrijte rernu na 180 Celzijusa.
U posudi izmiksajte keks i maslac (prethodno otopljen na pari) te dodajte orašaste plodove (orah, badem, lješnnik).
U okrugli lim stavite papir za pečenje, te ravnomerno stavite smjesu, utapkajte rukama, te stavite da se peče oko 5 minuta.
Pomiješajte sir, sok od limuna, jaja, dodajte šećer i vanilin šećer i miksajte sve dok ne dobijete kremastu smjesu.
Izvadite biskvit iz rerne, te ga premažite kremastom smjesom od sira i stavite da se peče oko 25 minuta.
Izmiksajte sve sastojke za krem od pavlake, te nakon što kremasta smesa bude pečena, izvadite i pustite da se malo ohladi, oko 10 minuta.
Kašikom rasporedite krem od pavlake i staviti u rernu još na 5 minuta.
Izvadite i ostavite da se hladi minimalno 12 sati.
