OVAKO SE PRAVE STARINSKI HERCEGOVAČKI UŠTIPCI: UZ JEDAN TAJNI SASTOJAK BUDU HRSKAVIJI I UKUSNIJI

Za razliku od običnih hercegovačkih uštipaka, starinski hercegovački uštipci imaju jedan tajni sastojak a to je loza.

U nedostatku loze  lozovače možete upotrijebiti i šljivu.

Ovaj tajni sastojak starinskih hercegovačkih uštipaka pomaže da budu još hrskaviji, te da upiju manje ulja, a naravno i okus dobije novu aromu.

Sastojci:

  • brašno
  • voda
  • malo soli
  • ulje za prženje

Priprema:

Dobro umijesite kašikom brašno, vodu i sol. Najbolje bi bilo miješati pjenjačom, uštipci će ukusniji, piše recepti.covermagazin.

Napravite tekuću smjesu, gustoće tekućeg jogurta.

Kutljačom vadite smjesu, te pržite s obje strane na vrelom ulju. Ulje treba biti dobro zagrijano, ali ne smije pregoriti prije stavljanja smjese za hercegovačke uštipke jer će tada dobiti drugačiji okus.

Oblik starinskih uštipaka varira od domaćice do domaćice, ako i veličina.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE