OVO JE HRANA KOJA SADRŽI NAJVIŠE I NAJMANJE PESTICIDA

Jagode su i dalje na prvom mjestu liste Dirty Dozen, što znači da sadrže najviši nivo pesticida. Slijede ih špinat te zeleni trio, kelj, krastavci i gorušica, kao i nektarine, jabuke i grožđe, navodi Vodič za kupce o pesticidima u proizvodima za 2021. godinu, koji objavljuje Environmental Working Group (EWG).

CNN piše da su trešnje zauzele sedmo mjesto na listi 46 najzagađenijih namirnica, a slijede ih breskve, kruške, paprika, celer i paradajz.

Izbjegavanje pesticida posebno je važno za bebe i djecu, kažu stručnjaci, zbog štete koju mogu nanijeti mozgu u razvoju. Studija iz 2020. otkrila je porast gubitka inteligencije i intelektualnih smetnji kod djece zbog izloženosti organofosfatima, uobičajenoj klasi pesticida.

Izvještaji uključuje i popis Clean Fifteen, odnosno namirnica s najmanjom količinom pesticida. Gotovo 70 posto uzoraka takva voća i povrća nije sadržavalo ostatke pesticida, što ih čini sigurnijim izborom, kaže EWG.

  • Višestruki ostaci pesticida izuzetno su rijetki na voću i povrću koje se nalazi na listi Clean Fifteen”, navodi se u izvještaju EWG-a. “Samo 8 posto uzoraka voća i povrća s liste Clean Fifteen imalo je dva pesticida ili više njih.”

Povrće na ovom popisu uključuje kukuruz šećerac, luk, smrznuti grašak, patlidžan, šparoge, brokulu, kupus, cvjetaču i gljive. Najčišće voće su ananas, papaja, kivi, dinja i avokado. Avokado i kukuruz šećerac bili su najmanje zagađeni, utvrđeno je u izvješću, s manje od 2 posto uzoraka koji su imali uočljive ostatke pesticida.

  • Pesticidi su po svojoj prirodi otrovni, a ljudi trebaju učiniti sve što mogu kako bi smanjili izloženost njima. Tako štite svoje zdravlje i zdravlje svoje porodice”, komentirala je Jane Houlihan iz udruženje Healthy Babies Bright Futures, koje zagovara smanjenje izloženosti beba neurotoksičnim hemikalijama.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE