OVO JE NAJBOLJA PITA OD JABUKA: UKUS KOJI SE NE ZABORAVLJA

Jesenje jabuke su stigle, vrijeme je da ih iskoristite

Facebook

Za fil je potrebno: 5 jabuka; 100 šećera; 170 grama maslaca.

Za tijesto:

240 ml toplog mlijeka, 1 kašika šećera, 1 kesica kvasaca, 500 g brašna, 2 jaja, 1 kašičica soli; 180 grama maslaca, 1 šolja smeđeg šećera; 2 kašike cimeta.

Priprema:

Jabuke oljuštite i očistite od sjemenki pa isijecite na trećine. Zatim u tiganju karamelizujte 100 grama šećera, pa mu dodajte maslac a zatim i jabuke. Neka se sve krčka 5 minuta, pa jabuke posložite po dnu okrugle tepsije, a sok prelijte preko i ostavite sa strane dok pripremite testo.

U dublju činiju sipajte toplo mlijeko, pa mu dodajte kašiku šećera i kvasac. Ostavite da kvasac odreaguje pa mu dodajte dva umućena jaja, a zatim i brašno i so. Sve umijesite u tijesto, koje ćete preručiti na kuhinjsku ploču pa dobro umijesiti.

Dodajte oko 80 grama maslaca pa miješajte još malo. Zatim razvijte tijesto i premažite ga ostatkom maslaca.

Preko toga dodajte šećer sa cimetom. Isijecite tijesto na trake širine do 5 centimetara, a onda traku po traku rolajte u veliku loptu. Tako srolano tijesto stavite na jabuke i ostavite da kvasi oko pola sata.

Pecite na 180 stepeni, oko 45 minuta.

Poslužite ohlađeno.

https://www.facebook.com/watch/?v=3024028617611946

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.