OVO JE NAJBOLJI RECEPT ZA NAJKREMASTIJE PRINCES KROFNE

Princes krofne francuski su desert.

Njihovo izvorno ime je profiterole. Osnovu ovog deserta čini mekano tijesto i obično je punjeno nekim filom. Kod nas je najčešće pravi fil od vanilije, šlaga ili sladoleda.

Vjeruje se da su Šveđani ti koji su najkreativniji kada su recepti za princes krofne u pitanju. Oni boje svojih princes krofni usklađuju po praznicima, pa su tako princes rofne žute za Uskrs, crvene za Božić i bijele za vjenčanja. Također svaka treća nedjelje u septembru obilježava se Nedjelja krofni.

Sastojci koji će vam biti potrebni za pripremu princes krofni su:

Tijesto:

100 mililitara ulja

200 mililitara vode

6 kašika brašna

3 jaja

Fil:

200 mililitara slatke pavlake

3 žumanca

300 mililitara mlijeka

3 kašike šećera

3 kašike brašna

1 vanilin šećer

Način pripreme:

U šerpu ulijte vodu i ulje i sačekajte da smjesa provri. Kada je smjesa gotova u nju dodajte brašno. Umutite mutilicom. Smjesa treba biti gusta. Ostavite je da se ohladi i pređite na pripremu fila.

U šerpu ulijte 200 ml mlijeka. U drugu posudu umutite žumaca, šećer, vanilin šećer, brašno i 100 ml mlijeka. Smjesu dodajte u mlijeko i kuhajte kao kada kuhate obični puding. Fil ostavite da se ohladi

U ohlađeni fil dodajte izmućenu slatku pavlaku. Sjedinite.

U mlaku smjesu za tijesto dodajte jaja i umutite ih mikserom. Smjesu stavite u špric i napravite krofnice. Stavite da se peku na 200 stepeni. Rernu nemojte otvarati dok se peku.

Princes krofne prerežite na pola i napunite ih kremom. Preklopite ih drugim dijelom i ostavite da se hlade. Možete ih dekorirati šećerom u prahu. Prijatno.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

ERDOGAN: NE DOZVOLITI NACIONALIZAM U DISTRIBUCIJI VAKCINA

0
Predsjednik Republike Turske Recep Tayyip Erdogan izjavio je kako međunarodna zajednica nije položila ispit u upravljanju razornim posljedicama pandemije COVID-19.