OVO JE NAJVEĆA GREŠKA KOJU PRAVITE KADA ODLAŽETE HLJEB

Mnogi se trude da hljeb što je moguće duže održe svježim i poslije toliko savjeta misle da su našli pravi recept za to. Vjerovatno i vi sa ovim ciljem stavljate hljeb u frižider, što je kardinalna greška, naročito ako je u pitanju svjež hleb. Mnoge namirnice uspjevaju da održe svoju svježinu duže ako su u frižideru, ali to ovdje nije slučaj.

Prema riječima Džonatana Dejvisa iz „La Brea Bakery“ u San Lijandru u Kaliforniji, veknu svježeg hljeba nikako ne treba da stavljate u frižider.

  • Ako stavite hljeb u frižider, temperatura i okruženje u njemu zapravo će ubrzati proces kvarenja umjesto da ga održe svježim – tvrdi Dejvis.

On objašnjava da je najbolji način da što duže očuvate svežinu hljeba da ga držite na sobnoj temeperaturi u kutku sobe ili kuhinje koji nije previše topao ili suh. Čuvajte ga van dosega sunčeve svjetlosti, daleko od prozora.

Ilustracija
  • Najbolje bi bilo da ga pojedete u prva dva do tri dana otkad ste ga kupili, jer poslije toga njegova svježina i ukus počinju da slabe – kaže on.

Ukoliko veknu ne pojedete u roku od tri dana, umotajte je u kesu i stavite je u zamrzivač, a kada budete htjeli da je jedete, zagrijte je u rerni.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE