OVO JE TAJNA: KAKO DA VAM PATIŠPANJA UVIJEK DOBRO NARASTE

Koliko vam se puta dogodilo da niste bili zadovoljni kako vam je ispao patišpanja koji ste ispekli?

Postoje određene cake koje je dobro zapamtiti i pridržavati ih se kad god pripremate kolače, tako neće biti problema oko uspjeha, a otkriva ih gastro.hr blogerka Nataša Pralica.

  • Ukoliko nije drugačije naglašeno u receptu, žumanca i bjelanca mutite odvojeno.
  • Bjelanca uvijek stavljajte u potpuno suhu posudu.
  • Kada žumanca pjenasto umutite sa šećerom, ne ostavljajte da stoje i da se pravi korica, već nastavite odmah da dodajete druge sastojke.
  • Brašno i prašak za pecivo uvijek zajedno prosijte, a ako ne želite da sijete, prve ih promiješajte zajedno.
  • Kada dodajete bjelanca u žumanca, uvijek lagano sjedinite varjačom, jer se može dogoditi da smjesa padne ukoliko se to uradi mikserom.
  • Rerna uvijek prvo mora da se zagrije – tek se onda patišpanj stavlja na pečenje.
  • Nikada ne otvarajte rernu dok ne prođe barem pola pečenja, jer se može dogoditi da patišpanja padne.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

HARRISON FORD I BRAD PITT NA SPISKU VODITELJA CEREMONIJE DODJELE OSCARA

0
Akademija je saopćila da će 93. ceremonija biti tradicionalno održana u dvorani Dolby u Los Angelesu, ali će biti uključenja i s drugih mjesta.