OVO JELO ĆE SE SVIDJETI I NAJMLAĐIMA: UKUSNA ZAPEČENA BURANIJA

Buraniju obično samo kuhamo, i sigurno vam je pomalo i dosadilo da je tako jedete.

No, ovo ukusno i zdravo povrće savršeno je kada se zapeče u rerni.

Neće vam oduzeti mnogo vremena, a svi ukućani, posebno oni najmlađi, će se oduševiti zapečenom buranijom.

Potrebno je:

1 kg buranije (žute)
400 g mesa 
2 veće mrkve
2-3 jajeta
250 ml jogurta
sol
ulje
začin

Priprema:

1. Buraniju i mrkvu oprati, očistiti i isjeći. Meso isjeći na manje komade i propržiti ga na malo zagrijanog ulja. Kad promijeni boju, posoliti, dodati mrkvu i usuti 3-4 šolje vode. Kuhati na umjerenoj temperaturi oko 15 minuta pa dodati buraniju. Kuhati još oko 15 minuta (da meso i buranija omekšaju i da voda skoro skroz uvri). Pred kraj kuhanja dodati začin.

2. Prebaciti u vatrostalnu posudu. Jaja ulupati, dodati kašičicu začina i jogurt. Izmijšati i preliti preko buranije.

3. Peći oko pola sata u rerni na 180 stepeni Celzijusevih. Poslužiti toplo, uz salatu, piše Recepti.com.

Prijatno!

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

DODIK: ODAKLE AMERIČKI VOJNICI NA MANJAČI? DOVEO IH IVANIĆ

0
Predsjedavajući Predsjedništva BiH Milorad Dodik rekao je da su za samo četiri godine vlasti na nivou BiH, koliko su provele probosanske partije - SDS i PDP, od 2014. do 2018. godine, donijele toliko problema Republici Srpskoj da se taj nered ne da lako počistiti i zato tvrdi i danas da bi njihova vlast u Republici Srpskoj značila i njen kraj, jer sve čega su se dohvatili pa i na četiri godine, sve su upropastili.