OVO SU NAJSOČNIJE HURMAŠICE KOJE ĆETE IKADA PROBATI

Najbitnije je da hladne hurmašice zalijete vrućom agdom.

Hurmašice su agdali kolači koji vode porijeklo s Bliskog istoka, ali su se poprilično udomaćile u našoj Bosni i Hercegovini. Prave se “čiste”, a neki ih prave sa orasima, bademima, kokosovim brašnom ili nečim sasvim trećim. Ipak, mnogima i ne polazi za rukom da ih naprave onako kako bi željeli.

Upravo zbog toga vam donosimo recept za najbolje i najsočnije hurmašice koje ćete ikada probati

Potrebno:

dva jajeta
pola čaše šećera
50 ml ulja (1/4 čaše)
125 grama maslaca
dvije kašike jogurta
prašak za pecivo
orasi
oko 500 grama brašna
malo kokos brašna.

Agda (preljev):

9 šoljica šećera
8 šoljica vode

Od jaja, ulja, maslaca, jogurta, praška za pecivo, šećera i brašna, napravite tijesto, ne pretvrdo, ali dovoljno da možete praviti valjčiće, oko 6-7 cm dužine, možete utisnuti po par četvrtina oraha i pritisnuti na rende, da dobijete karakterističnu “mustru”. Slažite na veliki lim, ne lijepe se, ali ako niste sigurni stavite papir. Malo narastu pri pečenju pa ne slažite pregusto. Pecite u zagrijanoj rerni oko 25 min na 180°c, da malo porumene.

Za preljev kuhajte šećer s vodom dok ne dobijete agdu. Najbitnije je da hladne hurmašice zalijete vrućom agdom. Ostavite ih vani, na sobnoj temperaturi ili u peći, ne u frižideru. Barem ne prva 24 sata.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

NEGATIVAN PRIRODNI PRIRAŠTAJ: U OVOJ OPĆINI VIŠE UMRLIH NEGO ROĐENIH

0
U Foči je u prva četiri mjeseca ove godine rođeno 35 beba, čija je adresa u ovoj općini, a umrla je 101 osoba, podaci su opštinske Matične službe.