PANNA COTTA SE PRAVI BRZO I LAKO, A OSVJEŽAVA U VRELIM DANIMA

Panna cotta se lako pravi a idealan je desert za vrele ljetne dane.

Sastojci: 500 ml slatke pavlake, 2 dl mlijeka, 5 kašika šećera, 1 kesica vanilin šećera, 1 kesica želatina, 4 kašike vode, 300 g malina (mogu i jagode), 3 dl vode, 5 kašika šećera, 30 g čvrstina.

Priprema:

Želatin preliti vodom i ostaviti na nabubri. Pavlaku, mlijeko i šećer, staviti u šerpu i sačekati da provri. Povremeno mješati. Kada provri, skloniti sa ringle, pa umješati vanilin šećer i želatin. Mješati da se želatin otopi.


Smjesu izliti u kalupe ili u čaše. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, pa staviti u frižider da se stegne.


Za sloj sa malinama u šerpicu staviti maline, šećer i 2 dl vode. Kada provri, umješati čvrstin razmućen u 1 dl vode.


Kuhati nekoliko minuta na niskoj temperaturi uz mješanje. Smjesu prohladiti povremenim mješanjem, pa sipati preko stegnute panakote.


Ponovo staviti u frižider da se sve lijepo ohladi. Prilikom služenja dekorirati po želji.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE