PET RAZLOGA ZBOG KOJIH BISTE TREBALI JESTI TAMNU ČOKOLADU

Tamna čokolada ima malo šećera, pogotovo one koje sadrže više od 70% kakaa, a sadrži i zdrave masnoće.

Osim toga, tamna čokolada je bogata i korisnim spojevima poput antioksidansa.

Može suzbiti debljanje

Utvrđeno je da jedna posebna vrsta antioksidansa u kakau, flavanol, sprječava nakupljanje kilograma kod laboratorijskih miševa, navodi se u studiji objavljenoj u časopisu Journal of Agricultural & Food Chemistry. Upravo tamna čokolada bogata je flavanolom. Naime, ti hranjivi sastojci nalaze se u čvrstim sastojcima kakaa kojih je više u tamnoj nego u mliječnoj čokoladi.

Treba napomenuti da se istraživanje provodilo nad životinjama pa nije sigurno u kolikoj mjeri to važi i za ljude, no zasigurno će manji unos kalorija pomoću da izgubite kilograme. Upravo je zbog toga tamna čokolada bolji izbor nego sladoled ili neka drugi slatkiš. Ne zaboravite da prekomjeran unos bilo čega može dovesti do debljanja pa pripazite koliko tamne čokolade unosite.

Mogli biste biti pod manjim stresom

Ovaj tamni slatkiš povezan je s nižim razinama tjeskobe. Naime, spojevi u tamnoj čokoladi imaju hemijsku ulogu u snižavanju razine stresa. Oko 40 grama čokolade tokom dvije sedmice može vam pomoći da se opustite i da se snize razine hormona stresa, poput kortizola, navodi se u studiji objavljenoj u časopisu Journal of Proteome Research.

Može smanjiti rizik od hroničnih bolesti

Nedavna analiza hranjivih sastojaka otkrila je da postoji povezanost između jedenja čokolade i nižeg rizika od koronarnih bolesti, moždanog udara i dijabetesa. Navodi se da bi trebali pojesti barem jednu porciju sedmično, ali ne biste trebali pojesti više od šest porcija. Istraživači smatraju da je i ova blagodat povezana s velikim količinama flavanola u čokoladi.

Bolja probava

Polifenoli kakaa u tamnoj čokoladi promiču rast protuupalnih bakterija. Jedno istraživanje pokazalo je da je konzumacija napitka s visokim razinama kakaa kroz četiri sedmice značajno povećala rast dva soja probiotičkih bakterija, piše Eat this.

Može vas zaštiti od upale

Studija objavljena u časopisu The American Journal of Clinical Nutrition otkrila je da umjereno konzumiranje tamne čokolade može pomoći u prevenciji i saniranju staničnih oštećenja uzrokovanih upalom. Istraživači protuupalne blagodati pripisuju flavanolima kakaa koji posjeduju protuupalna svojstva.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE