PILETINA SA SUHIM ŠLJIVAMA: SPECIJALITET KOJI ĆETE OBOŽAVATI, EVO KAKO SE PRIPREMA

Ukus koji se ne zaboravlja.

SASTOJCI:

700 g piletine

malo soli

malo gril mješavine začina za piletinu

50 g suhog mesa

16 kom suhih šljiva

2 krompira

malo ljute sudžuk paprike

malo maslinovog ulja

50 ml slatkog bijelog vina

PRIPREMA:

Suhe šljive staviti u šerpu sa vodom i kratko prokuhati, samo toliko dok voda provri. Izvaditi ih iz vode i prepoloviti po dužini.

Suho meso narezati na tanke listiće. Pile posoliti i utrljati mješavinom začina, zatim zadići kožu koliko god možete.

Ispod kože umetati listiće suhog i polovine suhih šljiva.

Na kraju metalnim štapićem ili čačkalicom zatvoriti pile da nadjev ne iscuri prilikom pečenja.

Krompir oprati, oljuštiti, naseći na kolutove te začiniti solju i ljutom sudžuk paprikom.

U zemljani sud staviti malo maslinovog ulja, rasporediti začinjene kolutove krimpira i na kraju staviti nadjeveno pile.

Preliti sa malo maslinovog ulja i vinom. Zemljani sud poklopiti i staviti u rernu na 190 stepeni i peći 60 minuta.

Nakon 60 minuta zemljani sud otkriti, pile okrenuti i peći ga 10 minuta, zatim ponovo okrenuti da se i gornja strana zapeče i peći 5 minuta.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

POLICIJA ODUZELA HALIMI VOZILO ZBOG 25.000 KM NEPLAĆENIH KAZNI: ZATEČENA KAKO...

0
Banjalučka policija oduzela je automobil "golf" od Halime A. (41) iz Vukosavlja nakon što je počinila više prekršaja, a utvrđeno je da ima preko 25.000 KM neplaćenih kazni.