POGAČA GOTOVA ZA SAMO POLA SATA: MIRIS DJETINJSTVA, A OKUS ZA PRSTE POLIZATI

Možda ste se već oprobali u pravljenju domaćih pogača, ali iako je većina tradicionalnih stvari ukusna, manjom modifikacijom možemo dobiti nešto još mnogo bolje.

Tako je obična pogača, zahvaljujući kačkavalju postala pravi specijalitet. Evo i kako se pravi:

Potrebno je:

350 gr brašna
10 gr kvasca
200 ml mlijeka
malo ulja maslinovog (2 kašike)
1 kašičica šećera
malo soli

Nadjev:

150 gr sira feta
50 gr kačkavalja
1 kašika milerama

Priprema:

U mlako mlijeko izmrviti kvasac i dodati šećer, brašno i so kao i ulje. Zamjesiti mekše glatko tijesto. Ostaviti pokriveno da odmori. U činiju izdrobiti sir i mileram, dodati kačkavalj (ostaviti jednu šaku za odozgo). Sve izmiješati.

Na pobrašnjen sto istresti naraslo tijesto, malo ga obraditi rukama. Pokriti ga da odmori pet minuta, pa ga razviti na pek papir veličine tepsije, prečnika 32 cm. Nadjev staviti na pola tijesta, a drugom poklopiti i rukama pritisnuti i oblikovati po dnu tepsije.

Odozgo dodati još kačkavalja. Pokriti i odmoriti 15 minuta. Premazati žumancetom, pa peći na 180 stepeni C oko 30-40 minuta, da lijepo porumeni.

Uživajte u njenom ukusu i mekoći, prijatno!

Video pogledajte i OVDJE.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

TUŽILAŠTVO ZDK: KASUMOVIĆ NIJE LIŠEN SLOBODE, ON JE ZA NAS U...

0
Kantonalno tužilaštvo Zeničko-dobojskog kantona demantuje navode nekih medija da je gradonačelnik Zenice Fuad Kasumović u jutrošnjoj akciji Državne agencije za istrage i zaštitu (SIPA) lišen slobode, potvrdila je Feni portparolka tog tužilaštva Asmira Redžić.